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主题一 清洁器具 第二单元 清洁器具和清洁剂 一、清洁器具的分类 (一)一般清洁器具 包括手工操作和不需要电动机驱动的清洁设备,如抹布、扫帚、拖把、房务工作车、玻璃清洁器等。 (二)清洁设备 指需要经过电动机驱动的机械,如吸尘器、吸水机、洗地机、洗地毯机、打蜡机等。 想一想:哪些是一般清洁器具,哪些是清洁设备? 1、扫帚:主要用于扫除地面那些较大的、吸尘器无法吸走的碎片和脏物。 (长柄扫帚、单手扫帚、小扫帚或笤帚) 二、一般清洁器具 2、畚(ben)箕:又名簸箕。用于撮起集中成堆的垃圾、然后再倒入垃圾容器的工具。 ???????????????????????????????? 3、拖把:适用于干燥平滑地面的清洁。 4、尘拖:又称万向地推,由尘拖头、尘拖架两个部分构成。 主要用于光滑地面的清洁保养工作,可将地面的沙砾、尘土等带走,以减轻磨损。 5、房务工作车:客房卫生班服务员清扫客房时用来运载物品的工具车。 房 务工作车 垃圾袋 布草袋 浴巾 手巾、枕套、拖鞋等 洗衣袋、面巾纸、抹布、卷纸、洗脸毛巾等 各种一次性消耗品 使用房务工作车注意事项: 1、房务工作车必须坚固、轻便,能承载一定数量的布草、供应品以及清洁工具。 2、房务工作车的轮子最好选用两个定向轮和两个万向轮。推拉时注意万向轮在前,定向轮靠后,避免由于硬拉而损坏工作车。 3、房务工作车应装有缓冲器或其他弹性防护装置,推拉时应掌握行进方向,以免撞伤墙面或其他物件。 4、定期对房务工作车车轮加油,进行润滑和消声。 床单 挡在门外的“房务车” 某酒店,服务员正在打扫卫生间。门敞开着,工作车放在走道中。一个西装革履、留着长发的小偷,绕过工作车,轻手轻脚地溜了进来。坐在床旁,背对房门,拿起话筒,假装打电话。服务员清洗完毕,走出卫生间。 她看见有一个人坐在床旁打电话,以为客人回来了,不宜干扰,于是退出门,关上房门,到其他房门做清洁整理。 由于客房内没有配备小型保险箱,客人的公文包放在写字台上,大衣挂在衣橱里,旅行箱放在沙发旁的圆桌上。 小偷乘机行事,迅速偷取钱物,并从容走出了房间。 傍晚,客人回房,发现失窃,立即报案。几天后,公安机关侦破了这起盗窃案,但给客人带来了不必要经济损失,严重损害了酒店的声誉。这以后,这家酒店要求员工在清洁房间时用工作车堵住房门,有效地防止了小偷和闲杂人员乘机潜入。 请问,此案例告诉我们什么?房务工作车有哪些作用? 案例分析 ???????????????????????????????? 本案由于服务员的警惕性不高以及酒店相关工作措施不到位,给客人带来了精神上痛苦和不必要地经济损失,并严重地损害了酒店的声誉。服务员用工作车堵住房门,是防止盗窃的有效方法,一定程度上可防止小偷和闲杂人员乘机潜入。 房务工作车的作用主要有两方面: 1.减轻劳动强度和提高客房服务员的工作效率; 2.停在房门外,可以成为“正在清扫房间”的标志。 ???????????????????????????????? 6、 玻璃清洁器:主要用于清洁玻璃、镜面,也可用于清洁其他光滑的面层。由长杆、“T”形把、橡皮刮和其他配件构成。 警示牌 脸盆刷、浴缸刷、便器刷、 窗沟刷、地毯刷等 7、其他清洁器具: 油灰刀(可清除黏在地上的口香糖和难清洁的污垢) 喷雾器(喷射清洁剂和蜡水) 鸡毛掸子(去灰尘,特别是高处灰尘) 接线插盘(需要使用电器时,解决电源远的问题) 搋子(疏通便具) 某酒店抹布使用规定 白色抹布: 面盆清洁 绿色抹布:马桶清洁 蓝色抹布:浴缸清洁 白色大浴巾:浴缸清洁(用于擦干水迹) 花色抹布:房间抹尘 白色百洁布:浴缸清洁 绿色百洁布:面盆清洁 恭桶刷:马桶清洁 注意事项:所有清洁工具分别存放,避免交叉污染。 □ 怎样用好抹布? A. 为防止交叉使用,抹布要有明显的区别标志。 抹布 B.用抹布擦拭时,应先将抹布叠成比手掌稍大的尺寸使用,一面用脏,再换另一面,或重新折叠,全部用脏时,应洗干净再使用。 C.在使用抹布擦拭时,需根据不同情况采用不同的擦拭方法。 干擦: 去除细微的灰尘,干擦用力不能太重 半干擦: 当灰尘较多时使用 水擦: 去除污垢 利用清洁剂擦拭: 在去除不溶于水,含油脂的污垢时,应在用抹 布沾有清洁剂擦拭后,再用干净的抹布擦一遍。 D:所有抹布使用后统一送洗衣房洗涤,保证抹布清洁卫生。因抹布周转和淘汰率很高,客房部平时应尽量多配备一些,保证员工使用。 (一)吸尘器 根据结构和操作原理可分为直立式吸尘器、吸力式吸尘器和混合式吸尘器、背负式吸尘器之分。 应用范围
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