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他们为何还去传统超市工作-
他们为何还去传统超市工作?
年轻人还想去传统商超工作吗?至少柴鹤娇看到的都是反面案例。
中国论文网 /3/view-7195126.htm
她是人力资源咨询服务公司罗迈国际(RMG Selection)的高级顾问,帮企业招人是她工作的一部分。在她的行业经验里,互联网和金融行业总是最受欢迎的,每天能收到很多份简历,专业性很强的制造行业受欢迎程度也不差。但到了传统零售业,有时一天只能收到一份简历。
在和零售企业沟通的时候,柴鹤娇也能感受到这些雇主的纠结:”毕竟现在年轻人的选择比较多,怎么让优质的年轻人选择传统零售业,是他们现在非常头疼的问题。”
在智联招聘的《2015年春季人才流动分析报告》中,求职人数最多的十大行业里并没有零售,相反地,它成了跨行业跳槽最活跃Top10行业中的第二名―从业者纷纷离开它选择了房地产、互联网/电商和快消行业。而中国零售业人力资源研究中心的一份报告也显示,2013年至2014年间,87%的零售企业缺岗率在5%至15%,个别企业甚至超过了20%。
原因不难推测。关店潮、电商冲击、利润下滑、销售额减少,相比热门行业,有关传统零售业的坏消息确实出现得有点频繁。另一方面,在大多数人的印象里,传统商超行业的工作辛苦、琐碎。大润发的行销部总经理叶淑芬则告诉《第一财经周刊》,在超市工作意味着没有朝九晚五、周末双休和一些法定假期―毕竟人们有闲暇去购物的假期,也正好是超市最忙的时候。早上七八点钟上班、通宵盘点,甚至一整个工作日都没法坐下来休息,是这份工作的常态。
除去琐碎和辛苦,传统超市工作对年轻人而言最减分的一点,可能还在于这份工作的无趣和不时髦。每天和开架性质的日用商品和食品打交道,和库存及流水数字打交道,和中老年消费者打交道,和厂商及供应商打交道―工作流程中的大多数环节,接触到的大多数人看起来都跟有趣、创造性、活力、时尚感有比较远的距离。
而往前数十几年,沃尔玛、家乐福这样的大型外资超市的工作机会之所以令人羡慕,一方面是它们代表了当时最时髦最受欢迎的零售业态,一方面知名外企的光环、更规范的企业管理和充分的学习机会也为它们加了分,但如今,这些优势几乎已经完全不再。
与此同时,电商业的快速发展让传统商超业态整体衰落,高强度的工作并不能带来类似互联网行业一般的高薪……
那么,这是不是就意味着,去传统商超工作,成了一个差劲的职业选择呢?
我们在采访中看到了几个不一样的年轻人。他们的简历堪称优秀,他们原本也可以有所谓更好看起来更炫的职业选择,但他们最终决定在传统商超工作,作为普通店员,从通宵盘点的工作开始做起。那么他们为何会做此选择,他们在工作中到底经历和体会到了什么,他们能为更多年轻人提供什么样的借鉴意义?―这是我们这篇文章想要解决的问题。职业选择从来就不是一个有定理有范式的事情,每个人都有自己的考量,以高薪、热门度、发展空间和行业趋势作为参考维度也无可厚非,所以文章标题所提出的问题我们依然无法确切回答,但希望这些年轻人的故事能带给大家一些有益的思考。
A本质上,这是一门体量不小的生意
MBA毕业后该去哪里工作?这个选择对于很多人来说就像踏入社会的第一份工作一样重要。读完复旦大学MBA的周舰在毕业时正好看到了家乐福的MBA招聘计划―这家在中国业绩不甚理想的法国公司从2014年开始,就会在一些MBA院校里做宣传,寻找有3至5年工作经验同时对商业运作有所了解的年轻人,它希望将这些人直接培养为拥有更多决策权的店长甚至区域级管理者。
“不是每个500强公司都能拿出这个职位给一个刚毕业的MBA学生。”尽管毕业时还同时拿到了民企、外企和创业公司的offer,周舰最终还是选择了家乐福,他更看重这个平台给予的发展空间。
培训店长并不是什么轻松的工作,只有了解一家门店运作的各个环节,才能做好它的管理者。因此当大多数MBA都西装革履地坐在办公室时,周舰正在门店里学习一只柚子该怎么定价、订货、陈列和促销。2014年2月至2015年6月,他都在门店轮岗,从管理商品的生鲜、纺织、杂货,到给门店提供支持的收银、人事和财务,这些内容他都要学一遍。每种商品至少有几十种不同的品牌和品类,他也必须要对它们有所了解。
通宵盘点成了周舰做过的最辛苦的事。家乐福的一家门店有大约4万种单品,盘点时需要对它们一一核对。既要完成庞大的工作量,又不能影响正常营业,盘点通常要从晚上十点半持续到第二天早上五六点。周舰在轮岗期间参加过3次盘点,白天上完班,晚上立马继续工作。
不过相比工作的辛苦,以及人们对这个行业的“偏见”,周舰更看重这份工作带给他的收获―他目前正在学习的,是如何管理一个有两三百名员工、每天库存1000万到3000万件、年营业额高达几亿元的门店―在他这样的年纪,就
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