寻找那家小饭店.docVIP

寻找那家小饭店 　　作者简介 中国论文网 /5/view-7092521.htm 　　王杰，男，马鞍山钢铁公司退休职工。 　　自1983年起，先后在《人民文学》《当代》《清明》《安徽文学》《作家天地》《江南文学》《东海》《长城》《珠海》《西湖》《春风》等文学杂志发表中篇小说十部，短篇小说三十余篇。 　　出版有长篇小说《冷火》和中短篇小说集《紫雾》《展览》，另有数十篇散文和杂文发表于各级报刊。 　　冯局一句话，把大家胃口吊起来了。于是老左、蒋逻辑和桃子几个人便盼星星盼月亮，只盼着冯局再次带他们去省城。 　　省城距江南市也就五六百公里，虽说山水风景名闻天下，去多了也没什么意思，不就是一个破湖以及围着破湖多栽了几棵树、多留了几座古代的亭台楼阁吗？！他们盼着去省城，是对去省城半路上一座县城里的一家小饭店感兴趣。那家饭店虽然小虽然旧，可有道菜呀，嘿嘿，真像什么歌里唱的，让他们“今生今世难忘怀”。 　　话题是那天下午挑起来的。当时蒋逻辑和桃子正在老左办公室里闲聊，冯局来了，说哟，都在呀，聊什么呢？老左说，今天周末，讨论讨论晚上怎么过的问题。蒋逻辑连忙补充，说东风公司鲁胖子打电话来，请我们今晚去江南酒家，左主任摆架子不想去。老左淡淡地说，我不是摆架子，我是说现在的形势，那不是找霉倒吗？要是让人盯上了用手机拍下来传到网上，全中国就都知道了，咱的饭碗还要不要？再说，那家饭店也太没特色，大路菜，实在不想去。冯局笑笑说倒也是，犯纪律的事坚决不能做。而且咱们这江南市，哪家饭店都一个味儿。想了想又说，上次去省城，在半道上那个竹、竹什么县……竹什么县呢？你们记得吧，吃的那道菜味道怎么样？ 　　大家突然亢奋起来。 　　蒋逻辑昂着头想想，说，竹山县。 　　老左反对，说，不对，不是竹山县。 　　蒋逻辑反问，那你说是什么县？ 　　老左想了半天也没想起来，却顽固地说，反正不是竹山县！ 　　老左平生最爱较劲，蒋逻辑不愿跟老左一般见识，便不再说话。冯局用征询的眼神看着桃子，说，是竹山县吗？ 　　桃子姓陶，大家亲切地叫他桃子，是司机，做人两面光，从不得罪任何人;又知道老左和蒋逻辑平时无论干工作还是说闲话，都爱顶牛。于是看看老左，再看看蒋逻辑，犹犹豫豫地说，好像是竹、竹什么县吧？我也忘了。只要到了那里，我一眼就能认出来。 　　三个月前，老左和蒋逻辑跟着冯局去省城出差。坐的是冯局的“宝马”，桃子开的车。路过竹、竹什么县呢？反正恰到午饭时间，桃子便将车开下高速公路进了那个县，无意中走进了那家小饭店，留下了难以忘怀的记忆。 　　于是，大家开始回忆那道菜的内容。你一句他一句，热火朝天。蒋逻辑说有甲鱼，有野鸡;桃子补充说有海米，有海参;老左再补充说有鳜鱼，有山菇……说来说去，说了好几十样;冯局最后补充说，最重要的是里面还放了十几味中草药，我记得的就有天麻、党参、枸杞…… 　　大家一致的记忆是：菜是盛在一个小缸似的大盆里端上来的。等他们将第一筷菜吃进嘴，特别是将第一勺汤喝进肚里之后，他们便被那道菜的鲜味弄得神魂颠倒了，迫不及待地又举筷子又伸勺子，埋着头兢兢业业大干苦干起来，偶尔在喉咙里呜噜呜噜地发出一点声音，说好吃，好吃，唔，真好吃…… 　　那么，那道菜叫什么名字呢？这又难住了大家。想来想去，你说叫龙凤呈祥，他说叫山中八鲜;这个说叫江天一色煲，那个说叫十全大补汤……终究没一个人说的能让大家一致认同，于是全都哈哈大笑，说弄混了弄混了，把八百年吃过的菜名全混到一起来了。最后，冯局站起来准备走的时候，丢下一句话，说想不起来别想了，名称并不重要，重要的是内容。哪天找个机会再到省城去一趟，路过那个什么县，再吃一次。 　　正是这漫不经心的一句话，吊起了几个人的胃口，从此，几个人便一次次怂恿冯局带他们再去一次省城。冯局笑着说现在不是从前了，政策你们又不是不知道。大家一起说，当然知道，当然知道。反正又不贵，咱们自己掏腰包就是了，保证不犯纪律。冯局说那就等我通知吧。 　　机会终于来了。冯局又要到省城出差了，依旧带着老左和蒋逻辑，依旧是桃子开车。车子上了高速公路，开出十多公里了，桃子突然叫起来，说坏了坏了，导航仪忘带了，得回去拿。大家说算了吧，还得往前走二十多公里下高速，再往回走，那得耽误多少时间？轻车熟路的，要不要那玩意儿没关系。桃子想想说，也是。于是继续往前开。 　　这天早晨天气格外好，晴空万里，蓝天白云。“宝马”以每小时110公里的速度顺着宽畅平坦的高速公路向前飞驶，窗外的青山翠林像水一样向身后流去。几个人嘻嘻哈哈，说说笑笑，谈谈聊聊，不知不觉两个小时过去了。来到一个岔路口，路标牌上写着： 　　竹山 nbsp;2公里 　　竹林 20公里 　　桃子将车往右轻轻一拐，下了高速公路，不一会儿便进了竹山县城，减速缓行，几个人坐在车里东张张西望望，寻找那家小饭店