第二章_以社区为导向的护理3资料精要.ppt

第三节 社区环境与健康 自然环境因素与健康的关系 1自然环境因素 2环境因素 3自然环境有害因素对健康的损害 环境污染 由于人为的因素使环境的组成或状态发生变化，扰乱和破坏了生态系统的平衡，人类正常的生活、生产环境，以人和其他生物造成直接的、间接的或潜在的有害因素。 具体包括：水污染、大气污染、噪声污染、放射性污染等。 主谋是谁？ 事件起因： 2005年11月13日下午1时45分 吉林石化发生爆炸 中国石油吉林石化公司双苯厂发生着火爆炸事故，事故地点位于吉林省吉林市东北方向的龙潭区。爆炸事故共造成5人死亡、2人重伤。 事情发展 事故产生约100吨的苯，苯胺，硝基苯、二甲苯等有机污染物流入松花江 大气污染 是指由于人类活动或自然过程引起某些物质进入大气中，呈现出足够的浓度，危害了人体的舒适、健康或环境污染的现象。 大气污染 大气污染的危害： ①对人体健康的危害。 ②对生物的危害。 ③造成酸性降雨，对农业、林业、淡水养 殖业等产生不利影响。 ④破坏高空臭氧层，形成臭氧空洞。 ⑤对全球气候产生影响，如二氧化碳等温室气体的增多会导致地球大气增暧 。 急性危害事件 伦敦烟雾事件1952 水污染 　水，有宇宙血液和生命源泉之称 。人体脱水1%就会口干，脱水5%就会昏迷，脱水20%就会死亡 。 水污染 人类活动排放的污染物进入水体，使水及水体底质的理化特性和水环境中的生物特性、组成发生改变，从而影响水的有效利用，造成水质恶化，危害人体体 健康或破坏生态环境的现 象。 水污染 水污染的危害： （1）危害人的健康 通过饮水或食物链，污染物进入人体，使人急性或慢性中毒。 砷、铬、铵类、笨并芘等，诱发癌症。 被寄生虫、病毒或致病菌污染的水会引起多种传染病和寄生虫病。 世界上80%的疾病与水有关。伤寒、霍乱、胃肠炎、痢疾、传染性肝炎，均由水的不洁引起。 水污染的危害： （2）对工农业生产的危害 食品工业用水要求更为严格，水质不合格，会使生产停顿。 农业使用污水，使作物减产，品质降低，甚至使人畜受害，大片农田遭受污染 。 海洋污染，如石油污染，造成海鸟和海洋生物死亡。 水污染的事例 骨痛病事件 镉是人体不需要的元素。日本富山县的一些铅锌矿在采矿和冶炼中排放废水，废水在河流中积累了重金属“镉”。人长期饮用这样的河水，食用浇灌含镉河水生产的稻谷，就会得“骨痛病”。病人骨骼严重畸形、剧痛，身长缩短，骨脆易折。 松花江水污染 水的现状——危机四伏 假设地球上的总水量有这个蓝色立方体这么大，人类可用淡水量只有右上角深色方块大，而中国人可用的则仅仅是角上闪亮的那小小的一个点！” 节水是地球人当务之急啊！” 桶装水现状 桶装水，被一些厂商分为纯净水、矿物质水来增加销售利润，其实，可以说那些水全都是一样的，都是一种RO膜逆渗透制造出来的水，都是纯净水。矿物质水是以纯净水为基础、添加含氯化钾、硫酸镁等人工矿化液，这些偏酸性的人工矿化液在水中分解产生大量氯离子和硫酸根离子，而使得矿物质水PH值更低。 另外有一种叫矿泉水，是地下水抽取后作简单净化灌装，由于地下矿物质成份复杂，加上容器灌装、储存方法不当容易遭受二次污染，所以不建议长期饮用。 矿泉水行业有一个“行业潜规则”，多数天然矿泉水中含有一种叫溴酸盐的致癌物质，一直到2008年康师傅矿物质水被曝光的时候才有专家提及，但依然没有公开，理由是怕引起消费恐慌，依然没有得到政府和老百姓的重视。 记得有一次，和广西医科大的一个外科医生一起吃饭时，他曾经建议我，在家庭里面，特别是家里面老人和小孩，不要喝纯净水或者是矿泉水。一个是桶装水的水桶，好多生产厂家不顾人们的安全，用废旧塑料来加工生产桶装水的水桶，二是现在好多生产纯净水和矿泉水的厂家，挂羊头卖狗肉，无视国家的纯净水生产标准和质量与法律法规，什么水都往桶里面灌装。目的就是一个，赚取高额利润，无视普通老百姓的生命和安全。 防治水污染，尽管我们微不足道，但我们还是要“呐喊”：为了死的慢，声讨水污染 保证喝上干净水 水质必须符合三方面要求： 饮用水不含有病原体 饮用水不能含有对机体有害的化学物质 水的感观性状良好 食品卫生 是为防止食品污染和有害因素危害人体健康而采取的综合措施。 食品污染 生物性污染：微生物、寄生虫和昆虫。 化学性污染：农药、兽药、有害金属、致癌化合物、食品添加剂、食品容器和包装材料。 物理性污染：玻璃、尘土、杂质、放射性元素等。 食品污染对人体健康的影响 传染病 寄生虫病 急性中毒 慢性中毒 三致作用 食物中毒 因进食含有