企业管理生产运作管理教程详解.pptVIP

现代企业管理 第四章 生产运作管理 4.1 概述 1、生产运作：是一个信息采集、加工、转化和传递 的过程，是人员、技术、管理的综合集成。 4.1 概述 2、生产运作管理：就是对生产运作过程所实施的计划、组织与控制。 生产系统的设计管理：技术选择、产品开发、工艺设计、选址与布置、工作设计、流程设计等。 生产系统的运行管理：计划方面(预测需求、确定产品品种和产量、编制生产计划、做好班次安排等)、组织方面(劳动者、劳动资料、信息的合理组织和使用)、控制方面(订货控制、投料控制、生产进度控制、质量控制、成本控制等) 生产系统的维护与创新：设备管理、生产运行机制变化、先进生产模式的应用等。 4.1 概述 3、生产运作管理的任务：企业围绕顾客所需要的产品数量、质量、交货期、价格等目标，合理组织生产过程。 4.2 生产运作系统的设计 1、制造企业生产系统设计：厂址选择、生产单位的确定、厂区平面布置、车间内设备布置等。 4.2 生产运作系统的设计 2、服务运作流程设计(略) 4.3 新产品开发的组织管理(略) 4.4 生产计划管理 1、企业生产计划体系： 4.4 生产计划管理 2、几个术语 物料需求计划(Material Requirement Planning, MRP) 制造资源计划(Manufacturing Resource Planning, MRPII) 企业资源计划(En