孕妇乳母婴儿营养技术方案.ppt

特 殊人群营养2 309医院 左小霞 复习题 对妊娠中期的描述，下列哪项是错误的（ ） A．蛋白质合成增加 B．血脂降低 C．水的贮留量增加 D．无机盐的需要量增加 E.血脂升高 胎儿出生时体内储备的铁，一般可满足多长时期内婴儿对铁的需要量（ ） A．1～2 个月 B．2～3 个月 C．4～6 个月 D．7～8 个月 E．8～9 个月 不论乳母膳食中钙是否充足，乳汁中钙含量较稳定。V 关于分娩期第一产程的营养需要，以下哪点不正确 （ ） A．鼓励孕妇摄食 B．食品应清淡易消化 C．在胃停留时间长的食物 D．以淀粉类食物为主 E．给予半流质或软食 孕妇优质蛋白质应占总蛋白的（ ） A．1/4 B．1/2 C．1/3 D．3/4 E．1/10 轻体力劳动的乳母,每日能量摄人量应为 （ ） A．2000kcal B．2100kcal C．2300kcal D．2400kcal E．2600kcal 复习题 以下哪点与婴儿生长发育特点不符合 A．从出生至 1 周岁内为婴儿期；B．婴儿出生体重平均为 3000g；C．婴儿出生时平均身长为 50cm D．1 周岁时身长可达出生时的 1.5 倍 ；E．1 周岁时体重可达出生时的 1.5 倍 婴儿首先添加的辅食种类是 （ ） A.谷类 B.豆类 C.肉类 D.蛋类 E.果汁 新生儿的小肠约为自身长度的倍 （ ） A．4～5 B．5～6 倍 C．6～8 倍 D．8～10 倍 E．10～12 倍 婴儿在几个月龄前不宜添加谷类等含淀粉的食物 （ ） A．2 个月 B．3 个月 C．4 个月 D．5 个月 E．6 个月 关于辅食添加，下面叙述正确的是（ 全选） A．可为 6～8 月龄的婴儿提供可咀嚼食品 B．至少在婴儿 6 个月内，断奶食物应尽量避免含调味品多的膳食 C．至少在婴儿 6 个月内，断奶食物应尽量避免含盐量多的膳食 D．至少在婴儿 1 岁内，断奶食物应尽量避免含盐量和调味品多的膳食 E．配方奶应作为母乳外能量、蛋白质、钙及许多营养素的补充物 复习题 农村学龄前儿童主要的营养问题是 （ ） A．能量、蛋白质摄入不足 B．因能量摄入过多而引起的肥胖 C．缺铁性贫血 D．维生素 A 缺乏 E．锌缺乏 学龄期儿童易缺乏的营养素有 （ 全选 ） A．缺铁 B．缺维生素 A C．缺钙 D．缺 B 族维生素 E．缺锌 71．关于青少年的营养，下面叙述正确的是 （ ） A．青少年的体重增长大约有 20～30 公斤 B．青少年时期增加的体重中，大约有 16％是蛋白质 C．青少年时期增加的体重中，大约有 25％是蛋白质 D．此期对必需氨基酸的要求与成人相同 E．膳食摄入的蛋白质主要用于生长发育 中国营养学会推荐 60 岁以上老年人每日膳食钙的摄入量 （ ） A．800mg B．1000mg C．1200mg D．1500mg E．2000mg 80 岁老年男子,膳食蛋白质推荐摄入量为 （ ） A．75g/d B．85g/d C．95g/d D．100g/d E．110g/d 老年人容易发生缺铁性贫血，主要原因是 （ 全选 ） A．铁的摄入不足 B．老年人对铁的吸收利用能力下降 C．蛋白质合成减少 D．体内铁丢失增加 E.维生素 B12 缺乏 老年人易患骨质疏松症，主要原因是