新开店培训讲义技术方案.ppt

培训—专业设备配置培训 我们希望用新设备提升店铺形象，可很多干部没见过也不会用！ 开过店的人很少，开过店且懂营运设备的人更少，但我们有解决的方法！ 开店物业部配合为店铺培训设备讲座，普及大家许多新设备的用法 用专业设备呈现新一代卖场 团队建设 开店的过程也是员工精神面貌改造的过程! 开店的过程是凝练团队的过程！ 团队问题回顾 很多店都觉得人手缺乏，恨不得一个员工分成两个用，认为做培训，做员工活动太浪费时间，所以就不愿意分时间，分精力来做这件事情。 很多人认为离职率高，人资的招人速度太慢，人资的招人速度再快也顶不住大家每月超过10％的离职率，有的店月离职率达到20％，一年一家店的员工平均更换两轮半。 甚至有的员工刚到没多久，还没熟悉卖场就离职，在这种情况下，不可能谈什么生意，顾客服务，和卖场标准。 一个员工离职公司的平均损失超过1万元，一个管理层离职平均损失8万元以上，单单是资本的损失就这么多，各何况大家时时刻刻都受到缺人的困扰。 一个只会把员工做为牛马去的管理层是不称职的管理层，也背离公司以人为本的原则，最终会被公司抛弃。 导致员工离职的占90％的原因都是因为上一级管理层，希望大家找出自己做的不好的地方加以改进。 亮点分享--团队建设 果园店开店进度很紧，但团队建设非常好，员工在连续几天的加班后还有非常高的热情和团队意识，士气非常高，员工的离职率惊人的低，尤其是经过培训的员工，到开店后一个月为止只有一人离职 回龙观开业进度也很紧，改造期间员工干部情绪波动较大，4月离职率11.29%，5.1至15日做棚格期间有些干部也有离职念头5月离职率10.1% ，六月开始团队建设培训，员干部心态表现积极稳定到开完店无人离职，到6月30日离职2.8% 北苑店使我店在短短20天左右的时间里，按进度完成了卖场的改造。7月12日货架全部到位，在员工加班加点的努力下，7月13日开始了商品的大量进货，截止到7月30日共计进货金额约860万。后期基本全员昼夜加班干了5天，但开业前没有人因劳累离职 这是重视员工，重视培训，重视团队建设的结果 士气至关重要！可以大幅提升工作效率 团队建设之建店指挥中心 店总是指挥中心最高指挥官要召开由全体管理人员参加的会议，统一思想，布置任务 张贴建店指挥中心标识看板，让每个人知道到哪里可以得到信息指令。 指挥中心信息公告栏要张贴并每日更新倒计时公告牌，让每人都有紧迫感 每个部门要在信息公告栏张贴本部门的信息或分享话题 每个部门要有倒计时计划，每日碰头会汇报完成进度情况 建店之初要开始团队建设，用正确的方法把我们的店打造成一支有战斗力的精锐部队 团队建设之团队口号 “店口号”使我们归属感更强 “部门口号”使我们斗志昂扬 利用休息期间一起演练，统一思想步调，在每次开会前各部门比赛口号，增加团队员工的斗志与自豪感。 通过比赛各部门会不断的改进自己的口号，这是一个全员逐渐参与不断凝聚成团队的过程 号召团队、鼓舞士气还需要有自己团队的口号！ 团队建设之安全小组 建店之初就要成立安全小组，保证全店的安全运营\安全运营天数 通过对设备设施的安全检查、作业规范的操作督察、店内安全隐患的排查，进行安全风险控制 为顾客提供安全、舒适购物环境，为员工提供安全高效的工作环境，同时保证店内资产及商品安全。 安全小组负责全店安全运营 团队建设之安全运营奖励 严格履行安全小组“安全运营天数达标庆祝”制度。如果安全运营天数达标，每位员工将得到如下奖励： 30天：一听可乐 80天：一只烤鸡腿 150天：一只烤鸡 团队建设之建店之星 从进店开始每日要评出建店之星，在一点钟会上公告给予奖励，并请他们到队列前发表简短演说增加他们的荣誉感，会后在建店之星公告栏张贴事迹简介 开店前从建店之星中评出一名“星中之星”在员工之夜或一点钟会议上隆重推出、介绍事迹、给予重奖并请他上台发表感言 榜样的力量是无穷的！ 团队建设之一一点钟会议 自进店开始，每日都召开1点钟会议，全体员工高呼各部门口号，鼓舞员工士气、增加员工团队意识；分享各部门的专业知识、常识；组织做游戏，在其过程中增加团队凝聚力，展现员工的特长及表演能力，为忙碌的工作中放松员工心情。各个部门磨合的越来越顺利，沟通配合有了极大进步。 团队建设之一点钟会分享话题 自进店之日起，每个部门经理要将分享的话题提前1周做出计划，每日按照议题进行分享 话题可以是公司文化、区域整理、商品知识、部门编码及商品分布图、快速服务顾客、熟悉商品位置代送到位、陈列标准、建店期间如何防止损耗、费用控制、建店进度通报、安全运行天数通报、部门经理小型培训、人资政策介绍、建店之星奖励，设备安全使用规范等 以上话题可以进行细化，每个经理选取适合的项目进行准备；店总也要参加并有乡音那个话题分享 团队建设之