脂类药物min解析.pptxVIP

演讲：朱炜锦 制作：阮微妙、彭丽萍 收集：泮丽亚、程贵花;脂类药物;;定义; 脂类的食物来源 1动物性来源 肉类、骨髓:含饱和脂肪酸较多 鱼类:含不饱和脂肪酸较多 2.植物性来源 油料作物、豆类 含多不饱和脂肪酸较多 3.含胆固醇丰富的食物 动物内脏、蛋黄 ;脂类药物;性质;多不饱和脂肪酸;通式 R-COOH 可用一条锯齿形的碳氢链来表示其构型。 脂肪酸分子中，非极性的碳氢链是“疏水”的，极性基团是“亲水”的。 由于疏水的碳氢链占有分子体积的绝大部分，因此决定了分子的脂溶性，在水中不溶解的脂肪酸， 由于分子中极性基团的存在，仍能被水润湿。 脂肪酸均能溶于乙醚、氯仿、苯及热的乙醇中，分子比较小（十六碳以下）的，也能溶解于冷的乙醇中。;复合脂;美科学家发现“灵芝三萜类物质”具有抗肿瘤特性;鲨烯??构式;;衍生脂类;结合脂类; （1） 乳糜微粒，密度非常低，运输甘油三酯和胆固醇酯，从小肠到组织肌肉和脂肪组织。 　　（2） 极低密度脂蛋白VLDL(0.95-1.006g/cm3)，在肝脏中生成，将脂类运输到组织中，当VLDL被运输到全身组织时，被分解为三酰甘油、脱辅基蛋白和磷脂，最后，VLDL被转变为低密度脂蛋白。 　　（3） 低密度脂蛋白(LDL，1.006-1.063g/cm3)，把胆固醇运输到组织，经过一系列复杂的过程，LDL与LDL受体结合并被细胞吞食。 　　（4） 高密度脂蛋白(HDL，1.063-1.210g/cm3)，也是在肝脏中生成，可能负责清除细胞膜上过量的胆固醇。当血浆中的卵磷脂/胆固醇酰基转移酶(Lecithin cholesterol acyltransferase, LCAT)将卵磷脂上的脂肪酸残基转移到胆固醇上生成胆固醇脂时，HDL将这些胆固醇脂动输到肝。肝脏将过量的胆固醇转化为胆汁酸。;辛苦大家观赏了，Thanks