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运动营养食品 运动和营养就像是健康的两个支柱，二者缺一不可。合理的营养首先来自于合理的饮食，即全面、平衡、适量的饮食；其次，适当的营养食品的补充也是非常重要的。对于运动员和经常从事健身运动的人群来说，他们经常遇到运动时体能不足、运动后疲劳难以恢复、增肌或减脂缓慢以及微量营养素缺乏等一系列问题，直接影响健身效果。及时、合理的使用运动营养食品可以补充能量、促进疲劳恢复，增强增肌和减脂的效果。 一、运动营养食品概念 顾名思义，运动营养食品是与运动相关的一类功能食品。近年来运动营养食品发展迅速，可以说已经风靡全球。尽管目前国际上关于运动营养食品的定义还没有一个统一的认知，但是这一概念在国际上已经被广泛接受。目前比较一致的观点认为：运动营养食品是一类能够针对性的满足运动人体代谢和生理功能需求的、具有高营养素密度和高生物活性的食品，其合理补充可促进运动人体的健康和运动能力的提高。可以看出，运动营养食品在本质上属于食品。 运动营养食品和普通的保健食品有什么区别呢？运动营养食品和保健食品不能划等号，两者都是功能食品，有交叉的部分，但保健食品的范围更广一些，运动营养食品只涉及与运动有关的那部分。在我国保健食品管理部门设定的27项食品功能中，只有增强免疫功能，抗氧化功能，改善睡眠功能，缓解体力疲劳功能，提高抗缺氧耐受能力和改善营养性贫血功能等6项是与运动相关的。也就是说，只有这6类保健食品有可能成为运