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《酸、碱、盐》复习导学案
一、【学习目标】
1、定性(定量)了解并检验溶液的酸碱性(酸碱度),认识测定溶液酸碱性的重要意义及影响。
2、根据中和反应,联系酸和碱的组成,在动态过程中完成盐及盐溶液酸碱性的认识。
3、通过酸碱盐的复习,掌握一类物质的学习方法:既要从组成、结构、性质和用途上认识这类物质知识脉络,又要从这类物质的共性和个性方面认识这类物质的特点。
会用溶液酸碱性知识解释生活中的一些有关现象。
4、掌握置换及复分解反应的特点,了解中和反应的优先性。
5、了解常见的化肥。
6、会根据酸碱盐的性质完成一系列问题的探究。
二、【学习重、难点】
1、酸碱盐的化学性质及应用;
2、置换反应及复分解反应的应用。
三、【学习过程】
(一)知识梳理 针对训练
考点1 酸碱性及酸碱度
1、酸碱性
检测溶液的酸碱性要用到 ,但是具有酸碱性的物质除了酸碱之外,还有某些盐。
2、酸碱度
不同的物质,酸碱性又有强弱之分。为了表示溶液的酸碱性的强弱,我们引入了酸碱度(参照不同溶质在水中溶解能力的强弱可以用溶解度表示)。酸碱度的表示方法是 。
(1)、pH的表示:
酸性溶液 <7 中性溶液 =7 碱性溶液 >7 pH>7值越大碱性越 ;pH<7值越小酸性越 。 (2)、pH值的实质是:是溶液中 的浓度。pH值每改变1,浓度改变10倍。
(3)、pH的测定:
①、器材:粗略地测定溶液的酸碱度需要用到 ,当我们需要精密测量时,就需要用到 。
②、步骤:在 上放一小片pH试纸,用 蘸取溶液滴到pH试纸上,将试纸显示的颜色与 比较,读出该溶液的pH。
注:Ⅰ、pH试纸应放在玻璃片或白瓷板上 。
Ⅱ、不能先用蒸馏水将pH试纸润湿。
Ⅲ、不能直接将pH试纸浸入待测溶液中,防止待测液受到污染。
3、酸碱盐的酸碱性及酸碱度
(1)、一般情况下,盐酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、硝酸(HNO3)是三大强酸,pH值小于2,碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)是弱酸, pH值大于5;
(2)、一般情况下,氢氧化钠[NaOH]、氢氧化钾[KOH]、氢氧化钙[Ca(OH)2]是强碱,pH值﹥12,氢氧化铝[Al(OH)3]、氢氧化镁[Mg(OH)2]、氨水[NH3·H2O]是弱碱,pH值﹤9。
(3)、中和反应的实质可以概括为: + =H2O。反应物与生成物的个数比是 : : 。除了能形成水,还能形成另外一类物质,NaCl、CaCl2、Na2SO4等,这些物质都是由 离子和 离子构成的,我们把这类物质统称之为盐。
从该反应可以看出,所有的盐都可以看作是酸碱中和的产物,但是盐不一定非要依靠中和反应制得,比如海水晾晒可以制得NaCl等。
酸与碱中和的产物是盐,强酸与强碱生成的盐我们称之为强酸强碱盐,如NaCl,显 性;强酸与弱碱生成的盐我们称之为强酸弱碱盐,如NH4Cl,显 性;强碱与弱酸生成的盐我们称之为强碱弱酸盐,如Na2CO3,显 性。但是有盐和水生成的反应 是中和反应。比如:
Fe2O3 + 6HCl === 2FeCl3 + 3H2O;2NaOH + CO2 === Na2CO3 + H2O等。
考点2常见的酸
1、组成元素:都含有 元素;
2、构成微粒:都是由 离子 + 离子构成;
3、不同酸的个性:像盐酸、硫酸这样的酸在水溶液中都能解离出氢离子和酸根离子,不同的 离子使得它们具有不同的个性。
(1)、盐酸和硫酸的不同用途(教材52页表格)
①人体胃液中可帮助消化的酸是 ;
②浓硫酸在实验室可用做某些气体的 ,可干燥的气体有酸性气体如 和中性气体如 等,不能干燥碱性气体 。
注:所谓酸碱性气体,不是说气体本身具有酸碱性(酸碱性是在溶液中体现出来的),而是指这些气体溶于水后经过某种变化从而具有酸碱性。
CO2 + H2O H2CO3 2H+ + CO32-;
NH3 + H2O NH3·H2O NH4+ + OH-。
(2)、浓酸的特性
①盐酸是氯化氢气体(HCl)气体的水溶液,溶质质量分数可达37%~38%。浓盐酸具有 ,挥发出氯
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