国家卫生城暗访调研规范-胶州市爱卫办.pptVIP

11、铁路（公路）沿线卫生 良好，无垃圾 铁路围挡外无垃圾积存及乱贴乱画 ＊12、流动商贩管理 18分  a 管理规范，基本做到定时定点定品种管 理，季节性果蔬流动商贩管理规范, b 无现场烹饪餐饮的流动商贩 13、店外经营 无店外经营现象 ＊14 早夜市卫生 12分 早夜市便民服务点管理规范 卫生良好亮证经营 早夜市周边区域公共设施完好、地面无垃圾、污渍。 14、建筑（待建、拆迁）工地 建筑工地看什么？？ 上墙：组织制度、卫生制度、健康教育栏 围墙是否规范、出入口是否硬化，有无冲洗设备、进出运载流体车辆是否密闭 环境卫生、垃圾桶 物料堆放是否整齐 食堂是否证照上墙，健康证，设施是否符合要求 公厕 a 工地围挡规范 b 出入口硬化并有清洗设施 c 围挡内外无生活垃圾 15、环保 a 无商业、建筑噪音扰民 b 未见污水直排 c 无烟囱冒黑烟现象 （四）农贸市场 100分 农贸市场看什么？？ 组织制度 分区经营 环境卫生 食品安全 病媒生物防制 健康教育 1、出入口公示 a 有卫生管理制度及健康教育宣传 b 有规范农药检测公示, c 有市场功能分区平面图, d 公示内容符合实际，更新及时 2、建设与管理 a 硬件建设符合行业规范，功能分区合理, b 商品摆放规范有序 c 清扫保洁到位，设有垃圾收集容器并及时清理 d 无店外经营现象 公厕 a 达到二类以上建设标准（有条件的必须改） b 设施维护完好，内外环境洁净 如因厕所因布局或规划问题达不到二类的 要确保整洁干净无异味 ＊活禽售卖 20分 a 设置相对独立的区域 b 实行隔离宰杀 c 管理良好 水产区 宰杀区域整洁，设施良好 亮证经营 食品安全 食品加工经营证照齐全、亮证经营 防蝇设施完善 管理符合卫生要求 （五）食品安全 120分 1、公示 有效许可证； 2、食品量化分级管理 在醒目位置可见食品量化分级标识 3、卫生制度 醒目位置可见卫生制度 从业人员持有效健康证 群众监督举报电话、执法监督人员联系方式 相关管理信息要公示 ＊4、小餐饮店、小食品加工店、小副食品店 30分 基本设施符合要求，没有前灶后厅情况 垃圾收集设施齐全、管理规范 从业人员整体卫生良好、室内外环境整洁卫生 防尘、防蝇设施齐全 室内没有蚊蝇 （六）重点场所卫生 110分 1.公示 a 有效许可证 墙壁醒目位置可见悬挂的有效证照和卫生制度； 可见摆放或从业人员佩戴有效健康证。 b 量化分级管理等级 c 卫生管理制度 d 从业人员持有效健康证 e 群众监督举报电话 f 执法监督人员 2.防蚊蝇设施 防蚊蝇设施齐全 室内没有蚊蝇 ＊3、小理发店、小旅馆、小歌厅、小浴池等35分 小浴池可见醒目禁止性病、皮肤病患者入浴标识 理发店有皮肤病专用工具 （七）病媒生物防制100分 1、鼠防制 a 未见活鼠 b 食品加工经营单位防鼠规范 c 农贸市场、城中村、楼院、社区垃圾桶、厕所、转运站周边区域要有规范灭鼠毒饵站 设防鼠门、挡鼠板 设防鼠下水篦子 国家卫生城暗访考评要点 青岛市疾病预防控制中心 姜洪荣 一、范围 （一）新申报的国家卫生城市（区） （二）复审或抽查的国家卫生城市（区） 青岛市属于 国家卫生城市复审 复审 国家卫生城市自命名后每3年复审一次。复审城市所在省级爱卫会办公室应按照现行国家卫生城市标准，提前组织省级复查，并于第3年4月底前将复查意见报全国爱卫会办公室。 全国爱卫会办公室结合省级的复查意见组织复审，复审方式以暗访为主，并根据需要进行明查。根据复审结果，全国爱卫会对符合标准的城市予以重新确认命名。 2015年命名的城市将在2018年接受复审。 二、暗访工作重点 城市主次干道 背街小巷 农贸市场 五小行业 早夜市 窗口单位（火车站、机场、港口、长途汽车站等） 建筑工地 医疗卫生机构 居民小区楼院（大杂院） 各类专业市场 城中村及城乡结合部 城市水体 铁路沿线等区域或单位 检查内容主要是： 创卫氛围 环境卫生 健康教育 疾病预防控制 食品安全及公共场所卫生 病媒生物防制 环境保护 群众参与意识以及对整体卫生状况的满意度 三、选择暗访区域和样本 根据申报（复审）城市的地图，按照东、南、西、北、中五个方位进行随机检查，检查范围为主城区与卫星区域，以建成区为主，涵盖所有城区及方位。市改区、县改区为暗访的必查之处，重点检查核心区域。根据工作需要，选取适当数量的样本量进行暗访调研。 每个暗访员按项目原点5公里范围内进行导航扫描。 主要地点和数量 按城市建成区人口分为50万人以下、50-200万人、