高中生物教案：第三单元第二章第二节《酶在细胞代谢中的作用》（中图版必修一） Word版无答案.docVIP

第三单元第二章第二节酶在细胞代谢中的作用 一、教材分析： 本课是《普通高中课程标准实验教科书 生物学（必修一） 分子与细胞》第三单元第二章第二节的内容，该节介绍了细胞中酶的定义，影响酶活性的因素以及酶的特性。新陈代谢是活细胞全部有序化学反应的总称，几乎所有的化学反应都离不开酶的催化，因此只有了解酶的本质、酶的作用特性之后，才能进一步学习光合作用与细胞呼吸。 二、学情分析： 本节的主要任务是通过实验分析温度与PH与酶活性的关系；通过探究实验比较Fe3+ 和过氧化氢酶的催化效率，总结出酶在代谢中的作用特点。 三、教学目标 （一）知识目标： 1．指出酶的化学本质。 2．探究影响酶活性的因素。 3．描述酶的专一性和高效性。 （二）能力目标： 能运用有关材料设计操作顺序，探究影响酶活性的因素以及酶的特性。 （三）情感目标： 积极参与讨论，通过实际操作了解生活。 四、教学重点、难点 教学重点教学难点aOH溶液与盐酸溶液、质量分数3%的淀粉溶液； 量筒、试管、滴管、试管架、卫生香、火柴、大烧杯、酒精灯、三角架、石棉网、冰块、温度计。 八、教学过程 程序 教学过程 教学意图 教师主导 学生活动 课 前 预 习 布置预习作业，要求自己阅读本节教材内容。 自主预习课本，了解新课的基本内容，同时标注出难于理解的知识点和难以理解的问题，为学习新课做好准备。 课前预习，对新课内容建立初步轮廓，可明