【3年高考2年模拟】（新课标）2017年高考化学一轮复习 考点23 醇和酚（第38课时）醇和酚课件.pptVIP

* 第38课时　醇和酚 课标版 化学 考试要点 命题规律 备考策略 1.了解醇、酚的典型代表物的组成和结构特点以及它们的相互联系。 2.能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响。 3.结合生产、生活实际了解某些烃的衍生物对环境和健康可能产生的影响,关注有机化合物的安全使用问题。 1.高考对本课时知识的考查主要有两方面:(1)醇、酚的组成、化学性质; (2)醇、酚的结构、同分异构体等。 2.题型以有机综合题为主。难度适中或较难。如2015年重庆理综,5T;2014年江苏单科,14T等。 复习备考中,要特别关注以下内容: (1)反应条件与有机反应类型的关系以及有机合成路线的设计。 (2)醇的催化氧化规律和消去反应规律。 (3)酚类物质苯环上的取代反应在有机推断、鉴别、有机合成中的应用。 (4)醇、酚的同分异构体的书写。 考纲导学 一、醇的结构与性质 1.概念:羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为醇,饱和一元醇的通式为①???? ????(n≥1)。 2.分类 ? 3.物理性质的递变规律 教材研读 CnH2n+2O 物理性质 递变规律 密度 一元脂肪醇的密度一般⑤　 ????1 g·cm-3 沸点 a.直链饱和一元醇的沸点随着分子中碳原子数的递增而逐渐⑥　 ???? b.醇分子间存在氢键,所以相对分子质量相近的醇和烷烃相比,醇的沸点远⑦　 ???? 烷烃 水溶性 低级脂肪醇⑧　 ????溶于水,饱和一元醇的溶解度随着分子中碳原子数的递增而逐渐⑨　 ???? 小于 升高 高于 易 减小 4.化学性质 醇分子发生反应的部位及反应类型如下: 条件 断键 位置 反应 类型 化学方程式(以乙醇为例) Na a —— 2CH3CH2OH+2Na? 2CH3 CH2ONa+H2↑ HBr,△ b 取代 CH3CH2OH+HBr? CH3 CH2Br+H2O O2(Cu), △ ac 氧化 2CH3CH2OH+O2? 2CH3 CHO+2H2O 浓硫酸, 170 ℃ bd 消去 CH3CH2OH? CH2? CH2↑+H2O 浓硫酸, 140 ℃ ab 取代 2CH3CH2OH? C2H5OC2H5+H2O CH3COOH (浓硫酸) a 取代 (酯化) CH3CH2OH+CH3COOH? CH3COOC2H5+H2O 5.几种常见的醇 甲醇 乙二醇 丙三醇 俗称 木精、木醇 甘油 结构简式 CH3OH ⑩????????? ? 状态 液态 液态 液态 溶解性 易溶于水和乙醇 自测1????(2015安徽六安月考)等物质的量的乙醇、乙二醇、丙三醇分别与足量的钠反应,生成氢气的物质的量之比为　　　????;乙醇、乙二醇、丙三醇分别与足量钠反应生成等量的氢气,则消耗三种醇的物质的量之比为????　　????。 ?答案　1∶2∶3　6∶3∶2 ?解析　根据C2H5OH~?H2,CH2(OH)CH2(OH)~H2,CH2(OH)CH(OH)CH2 (OH)~?H2可知,等物质的量的乙醇、乙二醇、丙三醇与足量的钠反应生成 H2的物质的量之比为1∶2∶3,与足量钠反应生成等量氢气消耗乙醇、乙二醇、丙三醇的物质的量之比为6∶3∶2。 自测2????(2015广东肇庆月考)分子式为C7H16O的饱和一元醇的同分异构体有多种。 A.? B.? C.? D.CH2(CH2)5CH2OH 在上述该醇的同分异构体中: (1)可以发生消去反应,生成两种单烯烃的是　　　????。 (2)可以发生催化氧化生成醛的是　　　????。 (3)不能发生催化氧化的是　　　????。 (4)能被催化氧化为酮的有　　　????种。 (5)能使酸性KMnO4溶液褪色的有　　　????种。 ?答案????(1)C????(2)D????(3)B????(4)2????(5)3 二、酚的结构与性质 1.概念 羟基与 ①　 ????直接相连而形成的化合物称为酚。 苯环 注意　酚分子中的苯环,可以是单环,也可以是稠环,如?也 属于酚。酚与芳香醇属于不同类别的有机物。 2.苯酚的组成与结构 ? 3.苯酚的物理性质 颜色、状态 无色晶体,露置在空气中会因部分被氧化而显粉红色 水溶性 常温下在水中溶解度不大,高于65 ℃与水混溶 毒性 有毒,不慎沾在皮肤上应立即用⑤　酒精????清洗 4.苯酚的化学性质 由于苯环对羟基的影响,酚羟基比醇羟基⑥　 ????;由于羟基对苯环的影响,苯酚中苯环上的氢比苯中的氢 ⑦　 ????。 (1)弱酸性(酸性比碳酸⑧　 ????) ??⑨?????????; ??⑩?????????; ????