【金版学案】2015-2016学年高中鲁科版化学选修一课件：主题5 课题2 怎样科学使用卫生清洁用品 .pptVIP

第5章　正确使用化学用品 课题2　怎样科学使用卫生清洁用品 1．常见的洗涤剂。 2.肥皂。 (1)肥皂的成分。 主要成分是高级脂肪酸钠，是由脂肪和氢氧化钠发生皂化反应制成的，其水溶液显碱性。 (2)皂化反应。 (3)去污原理。 肥皂中起去污作用的是高级脂肪酸钠。 3．表面活性剂。 (1)概念：指分子由亲油基和亲水基构成的物质。 (2)类型：根据在水溶液中电离出的表面活性微粒所带电荷的不同分为阳离子型、阴离子型、非离子型和两性离子型。 (3)重要性质：润湿和渗透作用、发泡作用和乳化作用。 (4)作用。 ①润湿和渗透作用：通过此作用使表面活性剂溶液可以充分与油污接触； 4．科学地选择和使用洗涤剂。 (1)使用加酶洗涤剂不能用热水，宜采用50 ℃左右的温水。 (2)含磷洗涤剂会导致水体富营养化，无磷洗涤剂是用Na2SiO3等替代三聚磷酸钠。 ②发泡作用：有利于油污与附着物的分离； ③乳化作用：可以防止油污小液滴的再次结合。 表面活性剂是指分子由亲油基和亲水基构成的一类物质。由于其分子结构的特殊性，致使表面活性剂具有独特的一些性质，下列不是表面活性剂所具有的性质是(　　) A．具有润湿和渗透作用　　B．具有发泡作用 C．具有杀菌、消毒作用 D．具有乳化作用 解析：由于表面活性剂的分子结构中同时具有亲油基和亲水基，在水中加入表面活性剂可以降低水的表面张力，保持润湿；由于表面活性剂的存在，