生物：5.1《降低化学反应活化能的酶》课件1（新人教必修1）.pptVIP

* 作者：朱鹏 工作单位:浙江省回浦中学 EMAIL:lottery020@ 版权所有，盗用必究！ 本作品版权由朱鹏老师所有,授权予北京校园之星科技有限公司,任何机构或个人均不得擅自复制、传播。本公司热忱欢迎广大一线教师加入我们的作者队伍。有意者请登录高考资源网() 二 酶的特性 1．说明酶的特性。 2．进行“影响酶活性的条件”的探究，学会控制 自变量 ，观察和检测因变量的变化，以及设置 对照组和重复实验。 学习目标： 思考：在“比较过氧化氢在不同条件下的分解” 的实验中，能否用同一滴管给3号和4号 试管加FeCl3和肝脏研磨液？ 每一种酶只能催化一种或一类化学反应。 思考：在斯帕兰扎尼的实验中，如果用的 是肥肉行不行？ （一）温度 （二）pH 本节聚焦 1.酶有哪些特性？ 2.酶的活性受哪些条件的影响？ [练习] 1.能使胰淀粉酶水解的酶是 （ ） A．淀粉酶 B．脂肪酶 C．蛋白酶 D．肽酶 C 2、在植物细胞工程中常常要去掉细胞壁， 在不损伤植物细胞内部结构的情况下，下 列哪种物质可用于去除细胞壁（ ） A、蛋白酶