啡你莫属咖啡屋创业计划书终稿解说.doc

“啡你莫属”咖啡屋创业计划书 指导老师:尹润锋 团队成员: 赵金玉 张书权 冯君凤 王坦 王丽丽 郑州航空工业管理学院 工商管理学院创业团队 目 录 1.执行总结 5 1.1商业构想 5 1.2公司描述 8 1.3商业模式 10 1.4启动资金及来源 10 1.5组织结构 11 2.主营产品 11 2.1产品概述 11 2.2特色服务 14 3.市场分析 18 3.1环境分析 18 3.2五力模型分析 25 3.3 综合分析 26 3.4 SWOT分析 27 3.5 分析总结 28 4.市场营销 28 4.1行业发展趋势 28 4.2市场定位 29 4.3 营销策略 29 4.4营销计划 32 5.战略管理 33 5.1 总体战略 33 5.2 竞争战略 33 5.3 职能战略 34 6.经营管理 35 6.1店面布局设计 35 6.2生产管理 37 6.3人力资源管理 38 7.财务分析 42 7.1融资分析 42 7.2财务分析 42 7.2.1成本费用预算表 43 7.2.2 销售预测表 46 7.2.3利润测算表 47 7.2.4资产负债表 48 7.2.5现金流量表 49 附录： 50 咖啡屋咖啡的价格定位表 50 咖啡成本价格表 52 购买机器设备成本详表 54 装修费用详表 59 1.执行总结 1.1商业构想 随着经济的快速发展，国际文化的交流，人们生活水平的提