植物学-07介绍.pptVIP

卢宝荣 张文驹 Institute of Biodiversity Science Fudan University, Shanghai 2.2 被子植物的结构与功能2.2.7 种子的形态与结构 2.7.1 种子的形态 被子植物种子的形态多样，但其形态均与种子的传播有关 2.2.7.2 种子的结构 成熟的种子由: 胚（embryo） 胚乳（endosperm） 种皮（seed coat） 三部分组成 胚 — 胚是种子的最重要部分，新植物体就是由胚发育而成，胚是由受精卵（合子）发育而成（2n），胚细胞有很强的分裂能力。 成熟的胚包括了胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分 胚乳 — 是由受精极核发育而成（3n），是种子内储存营养的场所，储存物质主要是淀粉、脂类和蛋白质 种子萌发时，胚乳中的营养物质被分解、吸收和利用 种皮 — 由珠被发育形成，单珠被发育的种皮只有一层，双珠被通常发育为内外两层种皮 有些植物种皮上有附属物如表皮毛（如：棉花），有些植物的珠柄或胎座发育成包围种子的结构，称假种皮（如：荔枝） 种皮可见种脐、种孔和种脊。 2.2.7.3 种子的主要类型 双子叶植物有胚乳种子 单子叶植物有胚乳种子 双子叶植物无胚乳种子 单子叶植物无胚乳种子 2.2.8 果实的发育和类型 2.2.8.1 果实的发育 受精以后，胚珠发育形成种子，子房的新陈代谢活跃，生长迅速，发育形成果实 真果（true fruit）— 果皮由子房壁发育而形成的果实 假果（false fruit ）— 果皮除子房壁外，还由花托和花被甚至花序发育形成的果子 2.2.8.2 果实的类型 单果 — 一朵花中只有一个雌蕊形成一个果实 聚合果 — 一朵花内若干离生心皮雌蕊聚生在花托上发育而成的果实，如草莓、悬钩子等 聚花果 — 整个花序形成的果实，又称复果，如桑椹、凤梨等 2.2.9 被子植物的生活史 生活史（life history）— 被子植物从上一代种子开始至新一代种子形成所经历的周期，也叫生活周期（life cycle） 无性世代 — 从受精卵开始到胚囊母细胞和花粉母细胞减数分裂前这一基本阶段 有性世代 — 从胚囊母细胞和花粉母细胞经过减数分裂形成单核胚囊（大孢子）和单核花分粒（小孢子）开始，到各自发育为含卵细胞的成熟胚囊和含精子的成熟花粉粒（花粉管）这一基本阶段 被子植物中孢子体世代占绝对优势，表现为孢子体大、结构复杂 配子体极度简化、体积小而结构简单 因此被子植物是孢子体最为发达而配子体最为简化的一类植物 世代交替（alternation of generation）:在生活史中，二倍体的孢子体世代和单倍体的配子体世代有规律地交替出现的现象 在被子植物世代交替中，减数分裂和双受精作用是整个生活史的关键 * 植物生物学Plant Biology 种子和果实 单果 聚合果 聚花果 果实的类型 小麦的生活史 无性世代 有性世代 *