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第4章细胞的物质输入和输出第1节物质跨膜运输的实例【要点导学】
第4章 细胞的物质输入和输出
第1节 物质跨膜运输的实例
【要点导学】
1. 动物细胞的吸水与失水
原理:细胞膜具有控制物质进出细胞的作用,相当于一层半透膜
当外界溶液细胞质的浓度,细胞吸水膨胀,浓度差异大时,会因吸水而涨破;
当外界溶液细胞质的浓度,细胞失水皱缩,浓度差异大时,会因失水而死亡;
当外界溶液=细胞质的浓度,细胞处于动态平衡状态
2. 植物细胞吸水与失水
(1)植物细胞与动物细胞的区别
a. 植物细胞的细胞壁是全透的,大分子、小分子、水都可以通过;
b. 植物细胞内的液体环境主要指的是液泡内的细胞液;
c. 植物细胞的细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质,称为原生质层
(2)植物细胞的原生质层相当于一层半透膜
a. 当细胞液的浓度<外界溶液的浓度时,细胞失水,发生质壁分离;
b. 当细胞液的浓度>外界溶液的浓度时,细胞吸水,发生质壁分离复原
3.物质跨膜运输的其他实例
物质跨膜运输并不都是顺相对含量梯度的,而且细胞对于物质的输入和输出有选择性。可以说细胞膜与其他生物膜都是选择性透过膜,这种膜可以让水分子自由通过,一些离子和小分子也可以通过,而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。
生物膜的这一特性,与细胞的生命活动密切相关,是活细胞的一个重要特征。
【经典例题】
例1? 将洋葱鳞片叶表皮细胞放在一定浓度的尿素溶液中,表皮细胞开始发生质壁分离,然后发生自动复原原因是(? )
A.原生质层破坏?? B.尿素分子进入细胞
C.细胞壁破坏???? D.尿素溶液浓度低于细胞液浓度
解析将洋葱表皮细胞放在一定浓度的尿素溶液中,表皮细胞开始发生质壁分离,这说明尿素溶液浓度大于细胞液浓度尿素分子比水分子大,但仍属于小分子物质,能够通过植物细胞的原生质层而被吸收。但尿素分子通过原生质层的相对速率比水分子慢,故开始时先发生质壁分离。当尿素分子缓慢地进入表皮细胞的细胞液中,使洋葱表皮细胞的细胞液浓度逐渐升高,细胞液中水分子向外扩散的速率逐渐减慢。当细胞液的浓度与尿素溶液的浓度相等时,细胞液中的水分子通过原生质层的扩散达到平衡。当细胞液因尿素分子的增加而使其浓度大于外界的尿素溶液时,该细胞就吸水,原生质层和液泡逐渐恢复成原状而发生质壁分离复原。能够导致细胞发生质壁分离及质壁分离复原的物质除了尿素外,还有乙二醇等物质,在解题时遇到此类题目,应认真分析。
答案B
例2 发生质壁分离复原的植物细胞中,水分经过的结构依次是( )
A.细胞膜、液泡膜、细胞质、细胞壁
B.细胞壁、细胞膜、细胞质、液泡膜
C.液泡膜、细胞质、细胞膜、细胞壁
D.细胞壁、细胞膜、液泡膜、细胞质
解析:本题主要考查的是原生质层的结构。原生质层包括细胞膜、液泡膜以及两者之间的细胞质。在质壁分离复原时,细胞从外界吸收水分。水分首先通过的是细胞最外层的细胞壁,其次是原生质层中的细胞膜、细胞质和液泡膜。
答案:B
第2节 生物膜的流动镶嵌模型
【要点导学】
1.对生物膜结构的探索历程
(1)19世纪末,欧文顿:凡是可以溶于脂质的物质,比不能溶于脂质的物质更容易通过细胞膜进入细胞。
(2)20世纪初,荷兰科学家:细胞膜中的脂质为连续排列的两层。
(3)1959年,罗伯特森:生物膜是由蛋白质-脂质-蛋白质三层结构组成的静态统一结构。
(4)1970年,荧光染料标记实验证明:细胞膜具有流动性。
(5)1972年,桑格和尼克森提出流动镶嵌模型。
2.流动镶嵌模型的基本内容
(1)膜结构的不对称性和不均匀性。
(2)膜结构的流动性。
(3)膜的功能是由蛋白质与蛋白质、蛋白质与脂质、脂质与脂质之间复杂的相互作用实现的。
3.细胞膜的流动性对于细胞的意义
草履虫食物泡的形成及发展变化、变形虫捕食和运动时伪足的形成、白细胞吞噬细菌;细胞的胞饮与分泌、细胞分裂时膜的流动性、细胞杂交时的细胞融合等事实都能证明细胞膜具有流动性,可见细胞膜的流动性为细胞吸收、分泌、修复、融合、运动、捕食、变形、分裂等提供了基础。
【经典例题】
例?毛细血管壁是由单层细胞组成的,正常状态下红细胞不能穿过毛细血管壁。但是比红细胞大的白细胞可以吞噬病菌。生理过程的完成依赖于细胞膜的(? )
A.选择透过性? B.一定的流动性? ?C.保护性?? D.主动运输
解析解题时要着重分析白细胞通过变形运动吞噬病菌与细胞的哪一部分有关。它的形态改变很明显与细胞膜有关。而细胞膜的改变是由于组成细胞膜的磷脂双分子层与蛋白质都能在一定程度上运动,使细膜具有一定的流动性,这也就是细胞膜的结构特点。而选择透过性则是细胞膜的功能特性。
答案B
例2 (1)人体组织液中的O2若要进入组织细胞中,参与氧化有机物,这些氧分子要通过层由磷脂分子组成的膜A.1B.2C.3D.4大气中的O2要与人的血红蛋白结合,至少要穿过层磷脂分子A.B.
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