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课题 第一章从实验学化学 第一节：萃取和分液（化学实验基本方法 ） 1 编制 时间 2013、9、9 教 学 目 标 知识技能 1、掌握萃取的原理，掌握“萃取-分液”实验操作技能。 过程方法 1、在活动过程中，记录实验现象，分析实验结果。体验科学探究的过程，提升合作的技巧和责任。提高观察、类比、探究、思考、概括的能力。 2、逐步引导学生认识到规范实验报告的书写要求，体会如何根据实验目的设计实验。 3、通过给萃取下定义和描述实验现象，培养语言智能。 情感态度 价值观 1、通过“学案”填写，使学生形成较好的科学品质。 2、通过化学知识与生活相联系，引导学生关注生活。 3、通过亲自实验，学习运用以实验为基础的实证研究方法，收获成功的喜悦，从而爱上做实验。 教学重点 萃取的原理及规范操作。 教学难点 萃取剂的选择原则及萃取的规范操作。 教学方法 “体验—讨论—总结”教学，学生分组实验通过体验萃取、讨论萃取剂的选择原则总结出萃取的定义。 “自学—观察—模仿”教学，学生通过看书自学、观看教学录像、自己动手操作总结出 “萃取—分液”的操作要领 教学用具 铁架台，小烧杯，分液漏斗，碘水、四氯化碳、汽油。ppt 板 书 设 计 板书设计 一．萃取 1.含义： 利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。 2.条件： 、 、 。 二．分液: 1.利用两种液体互不相溶、密度相差较大进行分离或提纯的方法。 2.仪器： 3 .操作： 、 、 、 。 教学反思 教师活动 学生活动 设计意图 教学流程 [展示图片引入] 水及油煮西红柿，一滴玫瑰精油价值600元 碘水中加入CCl4振荡静置 观察、思考 实验验证推理的正确性 [交流和讨论] 说说你心目中的萃取？ 学生讨论。 概念建立具体到抽象 [提问]尝试给萃取下定义。 [板书]萃取定义 学生发言 学生由特殊到一般，尝试用化学语言表述问题。 【思考】根据定义分析萃取条件： [板书]萃取条件 [学生实验] 体验萃取 （内容见学案） 学生实验 动手实验、观察分析、记录实验现象得出结论 [过渡] 萃取后液体分层，需要分液。分液一般在分液漏斗中进行。 学生倾听，记录笔记 学生了解分液 自学 ( 观察 ( 模仿 ( 总结 [板书]分液——分液漏斗 简单讲解分液漏斗的结构。 倾听，记录笔记 学生认识分液漏斗 [布置任务] 阅读教材实验1—4 [播放]教学录像“萃取—分液” 学生自学 学生观看录像 学生了解规范操作 [布置任务]活动2——“萃取—分液”操作练习。 相互提醒，相互纠正。 落实本课重点 [讨论小结] 实验难点、注意点 [学生自由发言] 再次落实 1.[反馈](见学案) [作业] 2、课后习题：P.10 习题1、4、5 目标：p 4 (知识与方法部分) 学生完成 记录作业 教学反馈 落实本课重点 布置作业 四、教学过程 五、板书设计 一．萃取: 1.含义： 利用物质在互不相溶的溶剂中溶解能力不同进行分离或提纯的方法。 2.条件： 、 、 。 二．分液: 1.利用两种液体互不相溶、密度相差较大进行分离或提纯的方法。 2.仪器： 3 .操作： 、 、 、 。 环节三： 课后反馈 环节二： “萃取分液”操作练习 环节一： 建立萃取概念