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化学实验基本方法 ——蒸馏和萃取 2010-9-9 【学习目标】 1.知识与技能： （1）掌握蒸馏和萃取操作所适用的物质。 （2）认识分液漏斗，掌握蒸馏和萃取操作的基本方法。 2.过程与方法： 通过蒸馏与萃取操作进一步掌握分离提纯的基本方法。 3.情感、态度与价值观： 建立提出问题，通过实验分析、解决问题的科学思想。 【学习重难点】 重点：蒸馏和萃取的基本操作 难点：分离和提纯方法的选择 【学习过程】 【知识回顾】实验室里如何提纯含有少量CaCl2、MgSO4 利用混合物中各组分 ，使低沸点组分 ，再 以分离整个组分的操作过程。 【思考】保证实验的顺利进行需注意哪些问题？ 1.检查装置 ； 2.加热液体需防 ：蒸馏烧瓶中需加 。 3. 根据物质沸点，用温度计测定馏分（蒸气）温度，以控制馏分组成：水银球应放置于 。 4.冷凝效果（进出水方向）： 。 【实验1】 实 验 现 象 结 论 1.在试管中加入少量自来水，滴入几滴稀硝酸和几滴AgNO3(硝酸银)溶液。 2.在烧瓶中加入1/3体积的自来水，再加入几粒沸石（或碎瓷片），连接好装置，向冷凝管中通入冷水。加热烧瓶，弃去开始馏出部分液体，用锥形瓶收集约10ml液体，停止加热。 3.取少量蒸馏出来的液体加入试管中，然后加入几滴AgNO3溶液和几滴稀硝酸。（得到的液体中含有Cl-吗？） 【总结】蒸馏的作用：除去液态混合物中 、 或 的杂质。 【思考题1】举例说明蒸馏有哪些应用？ 【思考题2】现有一瓶物质甲与乙的混合物，已知甲和乙的某些性质如下： 物质 化学式 熔点(℃) 沸点(℃) 密度(g/cm3) 水中溶解性 甲 C3H6O2 -98 57.5 0.93 可溶 乙 C4H8O2 -84 77 0.90 可溶 据此，将甲和乙相互分离的最佳方法是什么？说出你的理由。 【探究实验1】如何将碘水中的碘分离出来？ 操 作 现 象 解释（结论） 1、用量筒量取10mL碘的饱和水溶液，倒入分液漏斗，然后再注入4mL四氯化碳（或苯),盖好玻璃塞。 2、用右手压住分液漏斗口部，左手握住活塞部分，分液漏斗转过来振荡，然后打开活塞放气。 3、把分液漏斗放在铁架台上，静置。 4、待液体分层后，将分液漏斗上的玻璃塞打开，再将分液漏斗下面的活塞打开，使下层液体慢慢流出，将上层液体从 倒出。 【总结】萃取：根据利用混合物中一种溶质在 的溶剂里 的不同，用一种溶剂把溶质从它与另一种溶剂所组成的溶液中 。 分液： 。 【探究实验2】如果把上述实验中的萃取剂四氯化碳（或苯）换成酒精（乙醇），能将I2从水中萃取出来吗？ 操 作 现 象 解释（结论） 向试管中加入约两滴管饱和碘水，然后再加入一滴管酒精，观察现象。 【总结】萃取剂的选择条件： 1、两种溶剂互不 ，不 ； 2、两种溶剂密度 ； 3、溶质在萃取剂中的溶解度比原溶剂 。 3：下列有关离子检验的方法正确的是（ ） 【基础过关】 1．某实验小组只领取下列仪器或用品：铁架台、铁圈、三角架、石棉网、烧杯、分液漏斗、酒精灯、玻璃棒、量筒、蒸发皿、圆底烧瓶、火柴。只应用上述仪器或用品，不能进行的实验操作是（　　） A．蒸发　　　 B．萃取　　　 C．过滤　　　 D．蒸馏 2下列实验操作中错误的是 （ ） A．蒸发操作时，应使混合物中的水分完全蒸干后，才能停止加热 B．蒸馏操作时，应使温度计水银球靠近蒸馏烧瓶的支管口处 C．分液操作时，分液漏斗中下层液体从下口放出，上层液体从上口倒出 D．萃取操作时