第五章第三节细胞呼吸一轮复习导学案.docVIP

2013—2014学年第一学期导学案 第5章 第三节 ATP的主要来源------细胞呼吸 主备人： 审核：高三生物备课组 备课时间：8月19日 使用时间：8月 日 【考纲要求】1、细胞呼吸（II） 2、实验：探究酵母菌的呼吸方式 【学习重难点】1、有氧呼吸的过程和原理 2、细胞呼吸的原理和本质 3、探究酵母菌细胞的呼吸方式 【问题导学】 探究实验的一般步骤是什么？为什么选择酵母菌做为探究实验的实验材料？ 有氧呼吸与无氧呼吸在过程、场所、能量产生上有何相同点和不同点？ 影响细胞呼吸的因素有哪些？ 【知识网络—基础梳理】 知识点一 探究酵母菌的呼吸方式 1．酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。 2．检测CO2的产生：可使用 或 溶液，CO2可使后者发生的颜色变化是由蓝变 再变 。 3．检测酒精的产生：可使用橙色的 溶液，在酸性条件下与洒精发生化学反应，变成 色。 知识点二 细胞呼吸的方式 1．有氧呼吸 (1)过程与场所 (2)总反应式 C6H12O6＋6O2＋6H2O6CO2＋12H2O＋能量2．无氧呼吸 (1)反应式 ①分解成酒精的反应式为：C6H12O62C2H5OH＋2CO2＋少量能量。 ②转化成乳酸的反应式为：C6H12O62C3H6O3＋少量能量。 (2)过程：第一阶段与有氧呼吸第一阶段。第二阶段的产物是或。其全过程都在中进行。 3 类型 有氧呼吸 无氧呼吸 不 同 点 反应条件 需要 、酶和适宜的温度 不需要 ，需要酶和适宜的温度 呼吸场所 第一阶段在 中，第二、三阶段在 内 全过程都在 中 分解产物 和 CO2、酒精或 释放能量 释放大量能量 释放少量能量 特点 有机物彻底分解，能量完全释放 有机物没有彻底分解，能量没完全释放 相互联系 其实质都是分解有机物，释放能量，生成ATP供生命活动需要；第一阶段(从葡萄糖到丙酮酸)完全相同 问题探究：在有氧呼吸过程中，以C6H12O6为底物，消耗的O2与产生的CO2相等。如果以其它有机物为底物，二者也相等吗？ 知识点三 影响呼吸速率的因素及应用 （一）内部因素——遗传因素 1.不同的植物种类，呼吸速率各有不同， 如旱生植物小于水生植物； 2.同一植物的不同器官或组织，呼吸速率也有明显的差异， 如生殖器官大于营养器官。 3.同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸速率不同， 如幼苗期细胞大于成熟期细胞 （二）外部因素——温度、氧气、CO2、水 ①温度：温度能影响呼吸作用，实质是影响呼吸酶的活性。 应用：低温贮存蔬菜、水果和种子，大棚蔬菜栽培过程中夜间适当降温。 ②氧气：氧气是植物正常呼吸的重要因子，氧气不仅直接影响呼吸速度，也影响到呼吸的性质。 应用：中耕松土增加根的有氧呼吸；医疗上选用透气的纱布或松软的“创可贴”可以抑制厌氧病原菌的繁殖；适当降低氧气浓度可延长蔬菜、水果的保鲜时间。 ③CO2：从化学平衡的角度分析， CO2浓度增加，呼吸速率下降。 应用：在蔬菜水果的保鲜中，增加CO2的浓度也具有良好的保鲜效果。在冬天北方地区常用地窖来贮藏大白菜、甘薯等。 ④水分：在一定范围内，呼吸速率随组织含水量的增加而加强。随着含水量的减少而减弱。 应用：种子在贮藏时应处于风干状态，使呼吸作用降至最低，以减少有机物的消耗。 【感悟高考】 1．(2011·海南)关于细胞呼吸的叙述，正确的是(　　) A．种子风干脱水后呼吸强度增强 B．土壤淹水可导致根系发生无氧呼吸 C．破伤风杆菌在有氧条件下能大量繁殖 D．小麦种子萌发过程中有氧呼吸逐渐减弱 2．(2009年浙江卷)破伤风梭状芽孢杆菌侵入了人体深部的组织细胞并大量繁殖，下列关于该菌的细胞呼吸类型和消灭该菌首先要通过的免疫途径的叙述，正确的是 (　　) A．无氧呼吸和体液免疫 　 B．无氧呼吸和细胞免疫 C．有氧呼吸和体液免疫 D．有氧呼吸和细胞免疫 3．（09年江苏）某小组为研究脱气对酵母菌在培养初期产气量的影响，进行了甲、乙2组实验，实验装置如右图所示，除图中实验处理不同外，其余条件相同。一段时间内产生CO2总量的变化趋势是 4. (2009年安徽卷)现有等量的A、B两个品种的小麦种子，将它们分别置于两个容积相同、密封的棕色广口瓶内，各加入适量(等量)的水。在25 ℃条件下，瓶内O2含量变化如右图所示。请回答： (1)在t1～t2期间，瓶内O2含量的降低主要是由种子的__________引起的，