校本课程汽水中的化学解析.pptVIP

计时 开始 58 54 50 46 42 38 34 30 26 22 18 14 10 7 2 汽水中的化学 李明坤 学习 目标 提高学生的动手能力，语言表 达能力，小组合作、探究能力； 1 培养学生从生活中学习化学的兴趣； 2 探究汽水中的物质，了解汽水对健康的危害。 3 探究汽水 观察手中汽水，再打开瓶塞，并观察瓶中发生的现象（迅速盖紧瓶盖）。 1 喝几口汽水（剩余2/3体积即可，迅速盖紧瓶盖），并谈谈喝过汽水的感受。 2 发现问题 冒出的气体是什么？ 问 题 该气体是二氧化碳。 假 设 连接仪器，振荡汽水瓶，将气体通入澄清的石灰水中。 实验探究 现 象 结 论 澄清的石灰水变浑浊。 该气体是二氧化碳。 分析讨论 1、打开瓶盖为什么CO2逸出？ 2、喝汽水为什么会打嗝？ 3、喝汽水为什么可以消暑？ 问 题 CO2冒出与压强和温度有关。 假 设 资料：二氧化碳气体溶解能力随温度升高减小， 随压强增大而增大，反之亦然。 分析讨论 打开瓶盖后，瓶内压强减小，二氧化碳的溶解能力下降， 故会有汽泡产生。 1 喝汽水后，由于汽水在体内受热，二氧化碳的溶解能力下降，释放出CO2，CO2带走热量,故可消暑。 2 汽水中的CO2 制汽水时，除了通过物质间的化学反应产生二氧化碳气体外，并在强大压力下，把二氧化碳气体直