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第二章 植物的组织 第一节 植物组织的类型 组织(tissue)就是具有来源相同、形态结构相似、机能相同而又紧密联系的细胞所组成的细胞群。 植物的组织，按其形态结构和功能的不同，分为下列六类：分生组织、薄壁组织、保护组织、机械组织、输导组织、分泌组织。 一、分生组织meristem 1、定义：分生组织是一群具有分生能力的细胞，能不断进行细胞分裂，增加细胞的数目，使植物不断生长 。 2、特点：细胞小，排列紧密，无细胞间隙，细胞壁薄，细胞核大，无明显液泡和质体的分化 。 根尖生长锥及根冠 3、类型： （1）按分生组织在植物体内所处位置的不同分类 顶生分生组织 、侧生分生组织（形成层和木栓形成层） 、居间分生组织 （2）按分生组织的性质来源分类 原分生组织、初生分生组织、次生分生组织（木栓形成层，根的形成层和茎的束间形成层。） 二、薄壁组织ground tissue 1、定义：在植物体内占有很大部分，是组成植物体的基础，是由主要起代谢活动和营养作用的薄壁细胞所组成，所以又称为基本组织。 2、特征：一般是生活细胞。细胞壁薄，液泡大，一般具有细胞间隙，细胞体积比分生组织细胞大得多。 模式薄壁细胞 基本组织的比较表 三、保护组织protective tissue 保护组织包被在植物各个器官的表面，保护着植物的内部组织，控制和进行气体交换，防止水分的过度散失，病虫的侵害以及机械损伤等。 根据来源和形态结构的不同，保护组织又分为： 表皮和周皮 （一）表皮组织 epidermal tissue： 分布于幼嫩的器官表面，由一层扁平的长方形、多边形和波状不规则形、彼此嵌合，排列紧密，无细胞间隙的生活细胞组成； 　　 有的表皮细胞常分化成气孔或向外凸出形成毛茸。 根的表皮又是一种吸收组织，表皮细胞向外延伸形成根毛，扩大了表面积，有利于水分和无机盐的吸收。 1.气 孔stoma 是植物进行气体交换的通道。双子叶植物的气孔由两个半月形的保卫细胞组成。而单子叶植物的气孔，保卫细胞为哑铃形。 气孔的轴式类型常见的有：平轴式、直轴式、不等式、不定式、环式。(双子叶植物) （1）双子叶植物气孔的类型 ①平轴式气孔paralytic type：又称平列型气孔。副卫细胞2个，长轴与气孔长轴平行，如茜草科、豆科植物的气孔。 平轴式气孔 (海蚌含珠叶) 平轴式气孔 (落花生叶) ②直轴式气孔diacytic type：又称横列型气孔。副卫细胞2个，长轴与气孔长轴垂直，如石竹科、唇形科、爵床科等植物的气孔。 ③不定式气孔anomocytic type：又称无规则型气孔。副卫细胞3个以上，大小基本相同，并与其他表皮细胞形状相似，如毛茛科、玄参科等植物的气孔。 不定式气孔 (地黄叶) ④不等式气孔anisocytic type：又称不等型气孔。副卫细胞3～4个，但大小不等，其中一个特别小，如十字花科、茄科等植物的气孔。 ⑤环 式气孔actinocytic type: 副卫细胞数目不定，较其他表皮细胞小，围绕气孔周围排列成环状如山茶科的茶叶、桃金娘科的桉叶的气孔。 不等式气孔 (白花车轴草叶) 不等式气孔 (辣椒叶) 2.毛 茸trichome (1) 腺　毛glandular hair：是由表皮细胞分化而来的，能分泌挥发油、树脂、粘液等物质，分为腺头和腺柄两部分。 腺毛示意图 1，2 金银花腺毛：头部类圆形或扁圆形，单细胞，柄1-2细胞。3 绞股蓝腺毛：头部圆形或纺锤形。 腺　鳞：腺鳞是一种具短柄或无柄的腺毛；在薄荷等植物的叶上，有一种具短柄或无柄的腺毛，头部通常是6～8个细胞组成，略呈扁球形，排列在一个平面上，中间有一圆形细胞，常含有分泌物。 打碗花叶的腺鳞 薄荷叶的腺鳞 (2) 非腺毛nonglandular：无腺头和腺柄之分；无分泌功能。 非腺毛1.地黄叶上的非腺毛，2～3个细胞，细胞表面有众多疣状突起。2.非腺毛弯曲，外壁光滑。3.细胞壁缢缩。 (二)周 皮 periderm： 形成：木本植物在茎和根的加粗过程中表皮组织已无法起到保护作用，而产生次生保护组织，以替代表皮继续完成保护内部器官的功能。 组成：木栓层、木栓形成层和栓内层。 甘草的木栓层 皮 孔 lenticel 　　定义：皮孔是植物枝条上一些颜色较浅而凸出或 凹陷的点状物。 功能：可作为气体交换的通道。 皮孔图例:1.连翘茎上的皮孔 2.珍珠梅茎上的皮孔 四、分泌组织secretory tissue Ⅰ油细胞〈图中1所指〉 Ⅱ腺毛(天竺葵叶上腺毛〉 Ⅲ蜜腺(大戟属植物蜜腺〉 Ⅳ间隙腺毛〈图中1所指〉(广藿香茎〉　 Ⅴ分泌囊〈橘果皮内的分泌囊〉Ⅶ树脂道〈松属木材的横切面〉　 Ⅷ乳汁管〈蒲公英根,a.纵切面.b