真菌觀察.pptVIP

真菌、地衣觀察 壹、目的： 觀察真菌、地衣外觀型態及 內部構造並瞭解其生活形態。 貳、材料與方法： (視當日準備材料為主） 材料：香菇、酵母菌液、穀物培養出的真菌（以麴菌、青黴菌、黑麵包黴為觀察樣本） 方法： 解剖顯微鏡觀察： 利用解剖顯微鏡觀察穀物中培養出的麴菌、青黴菌、黑麵包黴外觀。 光學顯微鏡觀察： 穀物培養出的真菌：利用解剖針或是鑷子將穀物上的真菌連同底部一起取下後蓋上蓋玻片，置於光學顯微鏡下觀察（可加棉藍染色）。 酵母菌：直接將酵母菌液滴在玻片上後，蓋上蓋玻片後置於光學顯微鏡下觀察。 香菇：將香菇蕈摺切片後蓋上蓋玻片置於光學顯微鏡下觀察。 永久玻片：觀察地衣永久切片及部分真菌永久切片（麴菌、青黴菌、黑麵包黴、水黴菌）。 注意事項： ☆解剖針或鑷子挑取真菌時，請先進行火烤消毒步驟，使用前後請先進行消毒。 ☆請勿拿著解剖針或鑷子（挑菌）到處走動以免不慎刺到旁人；放置在桌上時，請在桌上墊一張紙巾避免沾染到桌子。 ☆此次觀察永久切片：地衣、青黴菌、麴菌、黑麵包黴、香菇蕈摺（鬼傘科玻片）。 ☆實驗所製作徒手切片，請在觀察後將切片放入裝有萊舒水的燒杯內，實驗結束請值日生將桌面噴上萊舒水或酒精後擦拭1～2次。 叁、結果 一、將觀察到地衣、真菌繪圖，並標示各部位名稱。 肆、問題與討論： 一、請寫出此次實驗中，穀物培養出的真菌名稱，其辨識特徵為何？ 伍、參考文獻：