医院常见饮食健康宣教总结.pptVIP

医院常见饮食种类： 普通饮食；清淡饮食； 低盐、低脂饮食； 糖尿病饮食；低嘌呤饮食； 低胆固醇饮食； 一、糖尿病饮食 据估计,中国现有糖尿病患者已超过4000万人,推测今后还将以每年0.1%的速度增长,成为继心脑血管疾病、肿瘤之后的另一个严重危害居民健康的重要慢性非传染性疾病。 糖尿病饮食疗法的目的 1. 限制摄入量，维持正常的生理功能的需要。 2. 减轻胰岛细胞负担，有利于恢复胰岛功能。 3. 改善胰岛素受体缺陷，降低胰岛素抵抗，提高胰岛素敏感性。 4. 有利于控制体重，控制血糖，延缓糖尿病的并发症进展。 糖尿病患者喝酒没问题 这种观点是错误的。糖尿病患者必须限制饮酒。酒含有很高的能量，患者长期饮酒，可使体重增加，甘油三酯增高，加重糖、脂肪、蛋白质三大营养素代谢紊乱。 此外，病人酒精可引起用磺脲类或胰岛素治疗的病人出现低血糖反应，甚至出现低血糖昏迷。 糖尿病患者绝对不能 吃水果？ 首先说，完全戒避水果是不适宜的，因为水果中含有大量的维生素、纤维素和矿物质，这些对糖尿病人是有益的。水果中含的糖分有葡萄糖、果糖和蔗糖，其中果糖在代谢时不需要胰岛素参加，所以，糖尿病人在血糖已获控制后不要一概排斥水果。  再者，水果中含糖量多寡不一，