静电抽油烟机.docVIP

申请专利号 C0 　 专利申请日 2000.07.11 　 名称 静电抽油烟机　 　 公开（公告）号 CN2431512 公开（公告）日 2001.05.23 　 类别 机械工程；照明；加热；武器；爆破 颁证日 2001.04.12 　 优先权 申请（专利权） 邓伟旗 　 地址 519000广东省珠海市香洲区教育街156号如意楼603室　 发明（设计）人 邓伟旗 　 国际申请 国际公布 进入国家日期 　 专利代理机构 　 代理人 　 摘要 一种用于餐饮业和公共食堂的静电抽油烟机，由集油罩、风管、底箱、电动机、抽风机、传动机构、高压静电除油烟装置和低压静电除油烟装置组成，其特征是电离区与吸附区装在一起，刮刀为旋转式，其特点：一是结构简单、紧凑、制造装配容易，造价低；二是工作稳定、可靠，不会产生传动干扰现象；三是不用停机，即可清除油垢，使用方便。 　 主权项 权利要求书 一种用于餐饮业和公共食堂的静电抽油烟机，由集油罩(1)、风管(2)、底 箱(4)、电动机(5)、抽风机(6)、传动机构(7)、高压静电除油烟装置(3)和低压静电 除油烟装置(8)组成，其特征在于该机高压静电除油烟装置(3)由箱体、高压电极 部件(10)和旋转式刮刀部件(12)组成，高压电极部件(10)与旋转式刮刀部件(12)一起安 在箱体里，旋转式刮刀部件(12)由轴(14)、条形刮刀(15)、弹簧(16)和L形弹簧座(17)组 成，轴的端部和颈部为圆形，其余为半圆形，轴(14)穿过电极钢丝栅，安在箱体 前、后板轴承上，条形刮刀中部两圆孔用螺栓、弹簧(16)固定在L形弹簧座(17)上， L形弹簧座(17)固定在半圆轴平面上，使条形刮刀刀刃落在箱体前后板内表面上 和吸附板面上；低压静电除油烟装置(8)由箱体、吸附板部件(9)、低压电极部件 (11)和旋转式刮刀部件(13)组成，吸附板部件(9)、低压电极部件(11)和旋转式刮刀部 件(13)一起安在长方体箱体内，吸附板部件(9)由吸附板(22)、间套(23)和螺杆、 螺母(21)组成，吸附板为长方形，上、下部各有2个圆孔，中部有中孔，板与 板之间用间套(23)隔开，用螺杆穿过上、下部孔和间套，用螺母固定在箱体前、 后板上，低压电极部件(11)由多气孔固定板(18)、放电杆(19)和定位接线头(20)组成， 放电杆置于吸附板之间，两端用螺母固定在固定板(18)上，定位接线头(20)把上固 定板固定在箱体左侧板上或右侧板上，旋转式刮刀部件(13)与上述旋转式刮刀部 件(12)结构相似，其轴穿过吸附板(9)中孔，安在箱体前、后板轴承上 在许多的家庭中，主妇往往是厨房的主角。但一些主妇长时间在厨房操作后便出现头痛、胸闷、眼痒、鼻塞、耳鸣等，如果在厨房时间较为集中，时间较长、严重的话还会导致失眠，记忆力减退、支气管炎、肺炎等“醉油综合症”，这主要是由厨房中的油烟污染所致。因为厨房中燃料燃烧和油脂加热所形成的油烟气体含有一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物以及具有强烈致癌性的笨并芘等许多对人体有严重危害的物质。研究表明，常用食油加热到270oC左右所产生的油雾凝结物，可导致人体细胞染色体的损伤，女性肺癌发病率增高可能就是其中一个重要的因素。近年来国内一些大城市，在对肺癌发病情况的调查中发现，长期从事烹调的家庭主妇肺癌的发病率较高，此外在厨房油烟浓度高的环境下从事烹调作业的厨艺人员，油烟不仅易使其患肺癌，而且对其肠道、大脑神经等的危害也较为明显。对于女性来说，油烟的另一大毁灭功能就是使面部皮肤因子活性下降，灰暗而粗糙，充满皱纹（民间俗称“黄脸婆”），使用再多的化妆品也挽回不了油烟对青春的损害。对儿童来说，油烟同样危害着他们的健康。据调查，厨房污染严重的家庭，儿童感冒咳嗽的发病率超过50％，父母呼吸系统的发病率也呈相同趋势，但变化不如儿童明显。儿童对室内空气污染比较敏感，相对于成人更容易受到伤害。厨房油烟是食用油和食物高温加热后产生的油烟，高温烹调是我国独特的烹饪习惯，因而在高温烹调过程中形成的厨房油烟已成为我国室内生活环境中主要的空气污染物之一。近年来，随着人民生活水平的提高和餐饮业的发展，食用油消耗量不断增加，烹调油烟对健康的危害愈来愈受到重视。厨房油烟的主要成分是醛、酮、烃、脂肪酸、醇、芳香族化合物、酮、内酯、杂环化合物等。厨房油烟的毒性主要有：肺脏毒性，吸入烹调油烟气可引起大鼠肺部炎症和组织细胞损伤。大鼠吸入烹调油烟后肺组织细胞周期异常和凋亡率降低可能是导致大鼠肺癌作用机制之一。免疫毒性，烹调油烟能影响机体的细胞免疫、巨噬细胞功能、抗肿瘤效应、免疫监视功能，从而使机体的免疫功能下降。致突变性，烹调油烟中存在着能引起