4植物的呼吸作用解说.ppt

第四章 植物的呼吸作用 教学目标 1、理解并掌握植物呼吸代谢的类型与途径（重点与难点） 2、 了解呼吸作用的影响因素 3、了解呼吸作用与农业生产的关系。 ? 第一节 植物呼吸作用概述 1 呼吸作用的概念和类型 （1）概念 （2）类型 1）有氧呼吸 2）无氧呼吸 A. 酒精发酵 B 乳酸发酵 2 呼吸作用的生理意义 1）为植物生命活动提供能量 2)、呼吸途径的中间产物为其它物质的合成提供原料. 3)、在植物的抗病免疫方面起重要作用 第二节 植物的呼吸代谢途径 1）糖酵解（EMP） 2）三羧酸循环（TCA环或Krebs环） 3）戊糖磷酸途径（PPP或HMP） 一、 EMP 1、概念 己糖在有氧或无氧状态下分解成丙酮酸的过程（glycolysis）。 2 、场所:细胞质 3、底物:淀粉(主),蔗糖, G, F. 淀粉蔗糖均需转化为G或F并被ATP磷酸化. 4、反应步骤 1）己糖磷酸化 Starch、 G FBP 2）己糖磷酸的裂解 FBP 2.TP 3）ATP和丙酮酸的生成 总之，在糖酵解中，1分子葡萄糖可分解形成2分子丙酮酸，净生成2分子ATP和2分子NADH。 糖酵解总的反应式可以概括如下： C6H12O6＋2NAD＋＋2ADP＋2Pi →2CH3COCOOH＋2NADH＋2H＋＋2ATP＋2H2O EMP的生理意义 1、遍存于动植物、微生物中是有氧与无氧的共同途径； 2、其中间产物（TP）和最终产物（PA），能转化为其他物质； 3、只有3步不可逆，其余都可逆，为其他糖的合成提供基本途径； 4、能释放一些能量，供生物体需要，尤其对厌氧微生物。 1 植物的有氧呼吸过程 线粒体的化学组成 TCA的 化学历程 1、柠檬酸的生成阶段 2、氧化脱羧阶段 3、OAA的再生阶段 TCA环的特点： 1、TCA循环中一系列的脱羧反应是呼吸作用释放CO2的来源。 2、在TCA循环中有一系列(5次)脱H过程，氢(24个H )经过一系列的呼吸传递体的传递，释放能量，最后与氧气结合成水。因此，氢的氧化过程实际上是放能的过程。 3. TCA循环是糖、脂肪、蛋白质和核酸及其他物质的共同代谢过程。这些物质可以通过TCA循环发生代谢上的联系。 三、戊糖磷酸途径(pentose phosphate pathway,简称PPP) ,又称己糖磷酸途径 (hexose monophosphate pathway，简称HMP) 戊糖磷酸途径是一个不经过无氧呼吸生成丙酮酸而进行有氧呼吸的途径。其中用G-6-P脱氢酶将G-6-P直接脱氢故也称为己糖磷酸途径（HMP）。 PPP是细胞质中进行的6-磷酸葡萄糖直接氧化途径，在植物体内普遍存在。 4.特点 （1）磷酸己糖可直接被氧化成CO2而不经过EMP- TCA。 （2）在整个反应中受氢体是NADP＋，而不是NAD＋、 FAD。 5.生理意义 （1）产生的一些中间产物是合成植物体内多种物质 的重要原料。 （2）产生的NADPH＋H+除了进入呼吸链提供ATP外，主要还提供物质代谢所需要的氢。故这个途径作为物质合成代谢的供应比作为能量来源更为重要。 （3）一些中间产物可沟通联系各个代谢反应。 第三节 电子传递与氧化磷酸化 1）生物氧化的概念 2）呼吸链的概念 呼吸代谢中间产物的电子和质子，沿着一系列有顺序的电子传递体组成的电子传递途径，并传递到分子氧的过程，称这一系列传递体为呼吸链（呼吸电子传递链）。 有两种传递体：H和e传递体(P115) 二、 氧化磷酸化 1 、定义 2 、机制 三、抑制磷酸化的方式 1、解偶联 2、抑制氧化磷酸化 4）呼吸代谢电子传递的多条途径 a. 细胞色素氧化酶（有氧呼吸的最主要方式） b. 交替氧化酶（又叫抗氰呼吸） c. 酚氧化酶（有单酚氧化酶和多酶氧化酶） d. 抗坏血酸氧化酶（普遍存在于水果和蔬菜中） 第四节 呼吸过程中能量的储存和利用 一、储存能量 热能、A-P～P～P、A～ SH等。 ATP：大部分是氧化磷酸化，小部分是