10(成熟与衰老生理)论述.pptVIP

菜豆叶片衰老时生理变化 （2）花器官衰老 A:生理变化 呼吸增强 物质水解 颜色变化或消失 B:细胞结构变化 液泡自我吞噬现象 牵牛花瓣皮层细胞衰老过程（液泡自我吞噬） 三、植物衰老的机理 1、DNA损伤学说 观点：物理化学因子（紫外线、电离辐射、化学诱变） 导致DNA损伤 蛋白质合成受阻或合成无功能蛋白 代谢紊乱 衰老 2、遗传程序学说 观点：生物体的一切变化都是由基因控制的。 3、生物自由基伤害学说 观点：体内自由基过多积累 破坏细胞膜及生物大分子 衰老 （1）生物自由基（Free radical）的概念 指生物体内代谢产生的一些具有未配对电子的原子、原子团、分子或离子。 种类： □无机氧自由基：O-2. 、 HO. □有机氧自由基：RO. 、ROO. ◎ 1O2、H2O2、ROOH 活性氧 各类活性氧之间的相互关系 （2）活性氧产生 部位：细胞壁、细胞核、叶绿体、线粒体、微体 ①单线态氧（1O2 : A: 叶绿素作光敏化剂：chl chl* chl O2 1O2 B:Haber-weiss反应：O2-. + H2O2 1O2 + OH- + HO. C:超氧自由基歧化反应：2 O2-. + 2H+ 1O2 + H2O2 ②超氧自由基（ O2-. ）： A:叶绿体：Mehler 反应 B:线粒体：呼吸链中将电子直接交给氧