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发展高端特色品牌农业详细分析
发展高端特色品牌农业促进现代农业高效发展;一、引言; 2008年的中央“一号文件”突出强调了“加快构建强化农业基础的长效机制,切实保障主要农产品基本供给”的发展要求,并提出“有条件的地方要积极发展设施农业和精细农业”的具体任务。
2009年的中央“一号文件”紧密围绕“稳粮、增收、强基础、重民生”中心任务,进一步加大了对现代农业的支持保护力度,确保了现代农业生产的稳定发展,强化了现代农业物质支撑和服务体系建设。
2010年的中央“一号文件”对农业农村工作又提出了“把发展现代农业作为转变经济发展方式的重大任务,把建设社会主义新农村和推进城镇化作为保持经济平稳较快发展的持久动力”的总体要求,并特别强调“要充分运用地理标志和农产品商标促进特色农业发展”和“因地制宜发展特色高效农业”。; 另一方面,随着经济全球化进程的加快,我国现代农业对外开放度不断提高的同时,其发展也不可避免地面临着国际国内双重市场竞争的压力,各种传统和非传统的挑战叠加凸显。面对复杂多变的国内外发展环境,促进我国现代农业生产稳定发展的制约越来越多,保持我国农民收入较快增长的难度越来越大。
由此,在新的历史发展时期,选择什么样的发展道路才能有效推动我国现代农业的快速发展、切实促进生产发展和农民增收等社会主义新农村建设目标的实现,已经成全国上下各级党委政府农业经济工作的首要决策问题。 ;(二)发展现实; (三)问题提出;二、高端特色品牌农业的内涵特征; 第一,农业生产高新科学技术的广泛应用。
第二,以城镇居民高收入消费群体为主的目标市场定位。
第三,发挥地域农业资源禀赋独特优势,培育特色主导农产品。
第四,创建知名农产品品牌,实施品牌营销战略。;三、高端特色品牌农业发展的内在要求;四、国内外品牌农业发展典型案例研究; 整体而言,二战至今,日本现代农业的发展大致经历了如下四个时期:第一,混乱期(1945-1960),重点发展水稻种植;第二,成长期(1960-1975),蔬菜水果成为现代农业发展的重点;第三,成熟期(1975-1990),提供乳制品和肉类食品的畜牧业主导着这一时期现代农业的发展方向;第四,转换期(1990至今),随着人们健康生活方式的盛行,提供富含微量营养元素的健康性农产品成为这一时期现代农业生产经营活动的主题(门间裕,2009)。从转换期开始,日本现代农业的品牌化进程日益加快,品牌农业获得了蓬勃发展,取得了显著的经济成效。其中,北海道夕张市哈密瓜产业的品牌经营模式和京都府的品牌蔬菜经营模式是现阶段日本品牌农业经营的典范,二者在一定程度上体现了当前日本品牌农业的发展水平。
;1、北海道夕张市哈密瓜产业品牌经营模式;
图1“夕张哈密瓜”品牌经营模式示意图
; 由图1可以看出,夕张市哈密瓜产业品牌经营模式的成功主要依赖于以下四个方面:
第一,结合当地独特的气候和土壤条件,通过引进种植并选拔培育特色主导农产品,最终确立了哈密瓜的种植优势,为“夕张哈密瓜”品牌的建立奠定了产业基础。
第二,充分发挥夕张农协的综合服务功能。
第三,通过控制种源确保“夕张哈密瓜”供给的垄断性。
第四,科学播种确保“夕张哈密瓜”品牌经营效益的最大化。; 2、京都蔬菜产业品牌经营模式;结合京都传统的“食”文化,充分挖掘京都料理的传统优势和深厚的文化内涵,依托京都传统蔬菜资源培育品牌蔬菜,发展观光旅游农业的现代农业发展思路顺时提出,并最终于1988年确立了“京都蔬菜”的著名蔬菜品牌。
由图2可以看出,“京都蔬菜”品牌经营模式的成功主要依赖于以下三个方面:
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图2“京都蔬菜”品牌经营模式与京都故乡农产品协会结构示意图
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第一,充分发挥域内特有的传统蔬菜优势,确立了观光旅游农业的现代农业发展路径。
第二,京都故乡农产品协会运行高效的品牌管理模式。
第三,政府主导、多元参与的蔬菜生产经营保障机制。;(二)平度市“马家沟芹菜”高端特色品牌发展个案;表1 平度“马家沟芹菜”品牌培育年度事件概览
; 2、“马家沟芹菜”的品牌经营模式及其评价
目前,在农业企业(青岛琴园现代农业有限公司)的示范带动下,围绕高端消费市场定位,通过采取强化媒体宣传、组织参展推介、举办节庆活动、区域专营代理、科技项目支持、扶持合作社建设、品牌经营奖励等措施,平度“马家沟芹菜”经营已经形成以“公司+合作社+农户”为特征的品牌农业经营模式。结合图3所示内容,不难看出,“马家沟芹菜”经营模式成功运作的背后,创新理念始终贯穿其中。具体而言,表现在以下六个方面:
;图3 平度“马家沟芹菜”品牌经营模式示意图
;第一,坚持观念创新,用工业化经营理念,培育发展“马
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