第八章新陈代谢总论与生物氧化总结.ppt

复合物Ⅰ:NADH-Q 还原酶 NADH + H+ + FMN ←→ NAD+ + FMNH2 　铁-硫簇是铁硫蛋白的辅基，作用是借铁离子电价的变化而进行电子传递。 　Fe3+ + e←→ Fe2+ 　辅酶Q又称CoQ（泛醌），其分子结构中的苯醌结构与对苯二酚结构之间相互转变时，起到递氢作用。 CoQ+2H+ + 2e ←→ CoQH2 Ⅱ 琥珀酸脱氢酶 Ⅲ CoQ-细胞色素c氧化还原酶 琥珀酸+FAD ←→ 延胡索酸 + FADH2 琥珀酸 延胡索酸 细胞色素（Cyt）是一类以铁卟啉为辅基的色素蛋白。其作用是在呼吸链中依靠铁离子可逆的氧化还原反应，起传递电子的作用。 Fe3+ + e←→ Fe2+ 游离的电子载体－－ 细胞色素c 细胞色素c氧化酶 二、氧化磷酸化 氧化磷酸化：在细胞内的有机分子经过氧化分解 形成CO2和H2O，并释放能量使 ADP 和Pi合成ATP的过程。 P/O比：氧化磷酸化过程中每2个电子通过电子传 递链传递给氧（1/2O2）所产生的ATP的 分子数。 1961 P.Mitchell 1978 1964 P.Boyer J.Walke 1997 氧化磷酸化机理——化学渗透学说 1. 电子通过电子传递链传递产生质子浓度 梯度，使线粒体内膜外侧的H+浓度增大。 2. H +不能自由通过内膜，否则，质子浓度 梯度将消失。 3.跨膜的质子转移驱动ADP磷酸化生成ATP。 三、细胞质中NADH的跨膜转运 1.甘油-3-磷酸穿梭 线粒体内膜 细胞溶胶 2.苹果酸-天冬氨酸穿梭 催化反应的酶： 细胞溶胶中苹果酸脱氢酶 基质中苹果酸脱氢酶　天冬氨酸转氨酶 二羧酸移位酶 谷氨酸-天冬氨酸移位酶 细胞溶胶 * 1、烟酰胺脱氢酶类需要以NAD+或NADP+作为辅酶，它们与底物脱下的H结合还原成NADH或NADPH。当有受H体存在时，NADH或NADPH上的氢可被脱下，而本身被氧化成NAD+或NADP+。它们的氧化型与还原型互相转换时，起到了递氢的作用。 2、黄素脱氢酶需要以FMN或FAD为辅基，当催化代谢物脱氢反应时，底物脱下的氢可直接传给FMN或FAD，形成FMNH2或FADH2。当有受H体存在时， FMNH2或FADH2上的H可被脱下，氧化成为FMN或FAD，它们的氧化型与还原型互相转换时，起到了递氢的作用。 * 细胞色素的种类比较多，主要包括细胞色素a1a3、b、c、c1等。不同种类的细胞色素，其蛋白质部分和铁卟啉的侧链都不相同。还原型的细胞色素不能直接被氧氧化，只有细胞色素a3能被氧直接氧化，但a1a3总是结合在一起，目前还不能把它们分开，故有人统称为细胞色素aa3。细胞色素a1和a3合称为细胞色素氧化酶。 第八章 新陈代谢总论与生物氧化 第一节　新陈代谢总论 一、新陈代谢的概念 　　生物与外界环境进行物质交换和能量交换的过程。生物体内进行的所有化学变化的总称。 二、新陈代谢的特点 　1.绝大多数代谢反应在温和条件下，由酶催化进行；　　代谢反应的区室化 　2.酶催化的化学反应是连续的，前一种酶的作用产物往往是后一种酶的作用底物； 　3.物质代谢过程中伴随着能量的代谢。 新陈代谢 分解代谢（异化）：机体将复杂的代谢物分解为较小的、较简单的物质的过程。 合成代谢（同化）：利用小分子合成复杂的生物大分子过程。 三、分解代谢与合成代谢 能量代谢： 光合自养生物通过光合作用将光能转变成化学能。化能异养生物通过生物氧化作用将有机物质（主要是各种光合作用产物）存储的化学能释放出来，这种能量可贮存在ATP中，也可形成NADH、NADPH以及FADH2 四、分解代谢的一般过程（三个阶段） 第一阶段：大分子物质降解成构件分子，无能量产生； 第二阶段：构件分子进一步代谢生成少数分子，　　两个重要化合物：丙酮酸和乙酰CoA　NH3　　　　产生少量能量 第三阶段：乙酰CoA进入三羧酸循环和电子传递和氧化磷酸化，乙酰基被氧化成CO2和H2O，产能的主要阶段。 合成代谢不是分解代谢的简单逆反应。 丙酮酸 氨基酸 脂肪酸 甘油 葡萄糖 蛋白质 脂肪 多糖 糖酵解 柠檬酸循环 乙酰CoA NADH，H+或FADH2 电子传递和氧化磷酸化 NH3 H2O CO2 共同中间代谢物 终产物 第一阶段 第　二　阶　段 第　　三　　阶　　段 少量能量 大量能量 （一）自由能的概念 1. 化学反应中的自由能 自由能：在一个体系中，能够用来做有用功的那一部分能量称自由能，用符号G表示。 在恒温、恒压下