2010年生猪市场行情以和2011年行情预测.docVIP

2010年生猪市场行情以及2011年行情预测 从2010年全年全国生猪价格走势来看，总体呈“V”型走势。据全国337个地级城市生猪收购价和白条肉批发价监测数据显示，从2010年1月初开始的生猪收购平均价为12.31元/kg，白条肉批发平均价为16.42元/kg，在经历了春节以及发改委的四次收储后还是一路下跌，至六月初生猪收购平均价已跌至9.55元/kg，白条肉批发平均价跌至13.08元/kg，跌幅22.42%和20.34%，也跌至了今年的底部，从此开始了猪价的迅猛反弹。至十一月底，生猪收购平均价已反弹至14.10元/kg，白条肉批发平均价为18.20元/kg，比底部时价格升幅较大，分别为47.64%和39.14%，比年初升了14.54%和10.84%，猪粮比价也达到了6.88：1。之后随着国家价格调控政策的出台，和冻储肉的发放，猪价涨幅趋缓，出现了平稳的趋势，有的地方猪价出现了小幅回落。 图一：2010年全国生猪价格走势图 图二：2010年全国白条肉价格周走势图 2010年生猪市场行情回顾及简析 一、2010年上半年生猪市场行情回顾及简析： 据全国337个地级城市生猪收购价和白条肉批发价监测数据显示，上半年全国生猪价格由年初全国生猪收购平均价12.31元/kg下跌至4月初的9.68元/kg，跌幅达21.36%；当猪粮比价连续9周低于6:1时(其中连续6周低于5.5:1，1周低于5.0:1)，商务部于4月13日启动第一批收储，随后4月20日再次增加储备，生猪市场得以提振，猪价开始回升至10.03元/kg，较月初上涨3.62%；但由于猪肉整体供给偏多，生猪价格短暂上涨后再次回调，由5月初9.96元/kg下跌至6月初的9.55元/kg，期间商务部两次启动 “冻肉收储”，使生猪市场整体保持稳定；在经历4次收储后，6月中下旬我国生猪市场终于迎来上涨契机，全国生猪均价达10.40元/kg，猪粮比价再次回升至5.0:1的黄色区域，国家也趁势公开竞价收储2010年第5批中央储备冻猪肉，提振价格继续上行。 2010年上半年生猪市场行情简析： 1、由于上半年生猪市场“跌跌不休”的行情令部分养殖成本较高的养殖户采取提前出栏并适当减产的措施来规避风险。截止5月底，我国生猪存栏43370万头，较年初减少7.53%，同比减少3.02%；能繁母猪存栏4700万头，较年初下降4.28%，同比减少2.69%。 图三：2009年12月-2010年6月我国生猪及能繁母猪存栏数量走势图 2、受去年东北干旱气候影响，导致玉米大面积减产，今年初冰冻灾害以及西南干旱等自然灾害加剧对粮食的恐慌。同时，国家为增加农民收入，提高最低收购价格，通过托市进一步推高饲料原料价格。据统计，1-6月份我国玉米均价1.85元/kg，较去年同期上涨20.92%。饲料原料价格的不断上涨，进一步压缩养殖环节利润，抑制部分养殖户补栏积极性，从而导致我国生猪存栏不断下滑。 图四：2010年1-6月全国玉米价格走势图 3、今春以来，受低温、干旱天气影响，疫病较为多发。2010年1-6月份，我国大陆地区已向世界动物健康组织(OIE)上报O型猪口蹄疫疫情12次，发病区域分别为广东、深圳、甘肃、江西、贵州、宁夏、新疆、西藏、青海等地，其中上报感染猪群共计19319头，已全部扑杀。从本轮疫病爆发区域和时间来看，发病区域广、持续时间长是其主要特点，由我国南部地区向北逐步扩散。受此影响，年初猪价本该受节日效益刺激而大幅上涨，但由于疫病的发生，导致猪价大幅下滑。 二、2010年下半年生猪市场行情回顾及简析 夏季本是猪肉和肉制品销售的淡季，往年每到此时，猪肉价格都会出现走低的趋势，但2010年6月中旬，国内生猪市场结束了连续近半年的下跌趋势，开始快速反弹，生猪价格在6月底爬上10.5元/kg，而后在7月10日一举突破11元/kg关口，在7月20日突破12元/kg的关口，猪价飙升迅猛。至十一月底，生猪收购平均价已反弹至14.10元/kg，白条肉批发平均价为18.20元/kg，比底部时价格升幅较大，分别为47.64%和39.14%，比年初升了14.54%和10.84%，猪粮比价也达到了6.88：1。居民消费价格指数（CPI）也达到了今年峰值，同比上涨5.1%（也为2008年8月以来新高）。之后随着国家政策的出台，和第一、第二批冻储肉的发放，猪价涨幅趋缓，出现了平稳的趋势，有的地方猪价出现了小幅回落。 2010年下半年生猪市场行情简析： 1、前期存栏量逐月减少导致价格回升。截止5月底，我国生猪存栏43370万头，较年初减少7.52%，同比减少3.02%；至6月底，我国生猪存栏43670万头，环比增加0.69%，这是2010年以来全国生猪存栏量首次出现小幅增加，证明随着存栏量的逐月减少和猪价的回升，养殖户的补栏积极性开始增加