《导学教程》2017届高三生物一轮总复习讲义：第二单元第1讲　细胞膜和细胞核 Word版含解析.docVIP

第1讲　细胞膜和细胞核(含生物膜的流动镶嵌模型) [考纲要求] 1．细胞膜的结构和功能(Ⅱ)。2.细胞核的结构和功能(Ⅱ) 考点1　细胞膜的结构与功能 1．细胞膜的制备 (1)原理：细胞吸水涨破离心,获得细胞膜 (2)选材eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(材料：人或哺乳动物的成熟红细胞,原因\b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(无核膜和众多的细胞器,无细胞壁，细胞易吸水涨破)))) 2．细胞膜的成分和功能 3．生物膜结构的探索历程(连线) 【巧记】　巧记细胞膜的“一、二、三” 1．正误判断 (1)细胞膜的成分为脂质、蛋白质和糖类(2013·北京卷)(√) (2)构成膜的脂质主要是磷脂、脂肪和胆固醇(×) (3)变形虫和草履虫的细胞膜基本组成成分不同(×) (4)生物膜的特定功能主要由膜蛋白决定(√) (5)胰岛B细胞分泌胰岛素依赖于细胞膜的流动性(√) (6)细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的(√) 2．据图填写生物膜的组成成分及其在膜中的分布和特点 (1)糖蛋白：只分布于细胞膜的外表面，具有识别、保护、润滑等作用。 (2)磷脂双分子层：其疏水性“尾部”相对，亲水性“头部”向外，构成膜的基本支架。 (3)蛋白质：以镶在表面、嵌入、贯穿等三种形式镶嵌在膜的基本支架上。 (4)结构特点eq \b\lc\{\rc\ (\a\vs4\al\co1(特点：具有一定流动性,原因：组成膜的磷脂分子和蛋白质分子大都是运动的)) 1．阅读细胞膜的成分、结构及功能的关系图，回答下列问题： (1)不同细胞膜的成分种类相同，但各组分的含量不同，这与细胞的功能有关，功能复杂的膜中，蛋白质的种类和数量多。 (2)细胞膜的组分并不是不可变的，如细胞癌变过程中，细胞膜组分发生变化，糖蛋白含量下降，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原(CEA)等物质。 (3)糖类主要与蛋白质和脂质结合形成糖蛋白和糖脂，都与细胞识别作用有关。 (4)细胞膜结构图示中糖蛋白的多糖侧链是判断生物膜内、外侧的依据，多糖侧链所在的一侧为细胞膜外侧，另一侧则为细胞膜内侧。 2．细胞膜的三大功能——边界、运输、传递 3．细胞间的信息交流 (1)图1体现了通过体液运输实现细胞间的间接交流，图2体现了细胞与细胞间的直接交流。图3体现了通过细胞通道传递信息。 (2)细胞识别的物质基础是：细胞膜上的糖蛋白(糖被)。 4．探究细胞膜的结构特点与功能特性的不同点 (1)结构特点是具有一定的流动性，温度对此特点的影响是在一定范围内，温度越高，细胞膜的流动性越大，物质运输、细胞识别、细胞融合、细胞表面受体功能调节等均与之相关。 (2)功能特性是具有选择透过性，影响此特性的内因是细胞膜上载体的种类和数量。 (3)二者存在的关系是：流动性是选择透过性的基础，膜只有具有流动性，才能表现出选择透过性。 考向一　生物膜的成分、结构与功能 1．(2016·聊城模拟)如图表示各种膜的组成成分含量，该图不能说明的是 A．构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质 B．膜中的脂质和蛋白质含量的变化与膜的功能有关 C．膜的功能越简单，所含蛋白质的数量越少 D．膜的功能越复杂，所含糖类的种类和数量越多 解析　由图可知，构成髓鞘、人红细胞膜、小鼠肝细胞膜和变形虫细胞膜的成分中，脂质和蛋白质的含量都远远高于糖类，说明构成细胞膜的主要成分是蛋白质和脂质，A正确。在线粒体内膜和叶绿体片层结构中，不含糖类，但蛋白质的含量显著高于脂质，这与这些膜结构上附有大量的酶有关，B正确。对于不同的细胞膜而言，功能不同，蛋白质含量也不同，髓鞘中蛋白质含量最低，其他膜结构中蛋白质含量较高，说明膜的蛋白质含量与功能复杂程度有关，功能越简单，蛋白质含量越少，反之，蛋白质的种类和含量越多，C正确，D错误。 答案　D 2．(2016·江西四校联考)细胞膜的亚显微结构模式如下图甲，图甲细胞膜的磷脂分子结构模式如下图乙，下列有关描述错误的是 A．图甲中的①②③共同为细胞的生命活动提供相对稳定的内部环境 B．图乙分子可识别“自己”和“非己”的成分 C．图甲中②与细胞的选择吸收有关，①②可作为气味分子的受体并完成信息的传递 D．将图乙平展在水面上，a部分与水面接触 解析　图甲中①表示多糖，②表示蛋白质，③表示磷脂双分子层；图乙中a是亲水性头部，b是疏水性尾部。①②③共同构成了细胞膜，为细胞提供了相对稳定的内部环境，细胞膜上的糖蛋白具有识别作用，而磷脂分子无此功能。 答案　B 考向二　细胞间的信息交流 3．(2015·北京丰台一模)下列真核细胞内的反应可在生物膜上发生的是 A．DNA的转录　　　　　　B．激素与受体的结合 C．氨基酸脱水缩合 D．葡萄糖水解成丙酮酸 解析　DNA的转录主要发生在细胞核中，A错误；激素与受体结合