ATP的主要来源——细胞呼吸(优质)解说.ppt

有氧呼吸的过程 细胞质基质 线粒体内膜 线粒体基质 [H]、O2 有氧呼吸 场所──先在细胞质基质内，后在线粒体内 概念——指生物细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖类等有机物彻底氧化分解，产生出CO2和水，释放出大量能量，生成许多ATP的过程。 总反应式： C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 （课本P94） 三 二 二 三 一 膜间隙 内膜 嵴 有氧呼吸的主要场所是线粒体。 1161KJ 38ATP 有氧呼吸 总反应式： C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 （课本P93） 2870KJ 热能（散失） 1709KJ 1mol 无氧呼吸的过程 C6H12O6 2丙酮酸 酶 2C2H5OH+2CO2+能量 酶 2C3H6O3 ＋能量 第一阶段 第二阶段 （均在细胞质基质中完成） 1mol葡萄糖分解成乳酸，共释放196.65kJ能量，其中61.08kJ储存在ATP中。（产生2个ATP） （课本P94） 无氧呼吸 （课本P95） 总反应式 C6H12O6 2C3H6O3（乳酸）+能量 酶 61.08KJ 2ATP 196.65KJ 热能（散失） 1mol C6H12O6 2C3H6O3 （乳酸）＋能量1 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量2 酶 酶 概念——指在无氧条件下，通过酶的催化作用，生物细胞把葡萄糖类等有机物分解成为不彻底的氧化产物，同时释放出少量能量的过程。 场所——始终在细胞质基质内进行 总反应式 无氧呼吸比有氧呼吸释放出的能量要少得多，未释放的能量储存在酒精或乳酸等不彻底的氧化产物中，酒精能燃烧，说明酒精中还储存有大量的能量。 无氧呼吸 （课本P95） 两种无氧呼吸方式的具体实例 注明：微生物的无氧呼吸又称为发酵 产生酒精的无氧呼吸常见的例子有： ①酵母菌在缺氧时 ②某些水果（如苹果）及某些植物的根在缺氧时 产生乳酸的无氧呼吸常见的例子有： ①乳酸菌 ②马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚等在无氧时 ③动物的肌肉细胞在缺氧时 有氧呼吸和无氧呼吸的比较 A 比较 C6H12O6 + 6H2O + 6O2 6CO2 + 12H2O + 能量 酶 C6H12O6 2C2H5OH（酒精）+2CO2+能量 酶 消耗等量的葡萄糖时，无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2的比例为： 产生相同量的CO2，用于无氧呼吸和有氧呼吸的葡萄糖比例为： 1：3 3：1 O2吸收量 0 只进行无氧呼吸 O2吸收量 CO2释放量 只进行有氧呼吸 O2吸收量 ＜ CO2释放量 既进行有氧呼吸又进 行无氧呼吸 小结：呼吸作用的底物为葡萄糖时， 无氧呼吸产生酒精。 B 第3节 ATP的主要来源 — 细胞呼吸 第5章 细胞的能量供应和利用 “细胞呼吸”与“呼吸” 是一回事吗? “呼吸”和“呼吸作用”有什么区别？ “呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“呼吸作用”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。 “呼吸”是“呼吸作用”的前提和基础，而“呼吸作用”是“呼吸”的继续。 “呼吸”和“呼吸作用”有什么联系？ 单细胞动物的呼吸现象和呼吸作用 O2 细胞内 O2 + 糖 类 + 水 + CO2 能 量 CO2 呼吸作用（本质） 呼吸（现象） 细胞内 + 糖 类 + 水 CO2 能 量 呼吸作用（本质） 高等动物的呼吸现象和呼吸作用 O2 O2 呼吸（现象） 呼吸器官 血液循环 血液循环 呼吸器官 CO2 气体运输 （内环境） + 气体交换 呼吸全过程图解 1.细胞呼吸与物质的燃烧有什么共同点？ 两者的共同点是：都是物质的氧化分解过程； 都能产生CO2等产物，并且都释放出能量。 2.细胞呼吸能够像燃料在体外燃烧那么剧烈吗？ 不能。否则，组成细胞的化合物会迅速而彻 底地氧化分解，能量会迅速地全部释放出来， 细胞的基本结构也就会遭到彻底的破坏。 问题探讨 在无氧条件下，细胞能够通过无氧呼吸来释放能量。 但是，无氧呼吸比有氧呼吸释放的能量要少许多。 3.在无氧条件下，细胞还能够通过细胞呼吸释放能量吗？ （课本P91） 细胞呼吸 课前探究活动 探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧呼吸的条件下都能生存，属于兼性厌氧菌。 酵母菌简介 （课本P91） 探究酵母菌细胞呼吸的方式 电镜下的酵母菌 酒精和CO2是酵母菌在什么条件下产生的（有氧？无氧？） 提出问题 作出假设 进行实验 设计实验 验证假设、形成结论 酵母菌在有氧和无氧都可以产生酒精和CO2 探究酵母菌细胞呼吸的方式 有氧呼吸组 有氧呼吸组，用澄清石灰水检测CO2 质量分数为10%的NaOH溶液