第二章_客房预订解释.ppt

学习情境一 ;;温故知新：国际饭店计价方式;（一） 客房预订的方式;人物： B: Guest Mr robert 罗伯特先生 A : receptionist miss zhou 周小姐 以此人物信息写一段电话预订的对话。;电话预订视频演示 VIDEO EXAMPLE;;受理电话预订的程序与标准;客房预订情景对话 Role Play;客房预订情景对话 Role Play;学生情境对话; 海外贸易有限公司的林先生发了一份传真到港城酒店预订中心，在本月的16-17日，有一个大型会议要在该酒店举行，要求预订部为与会宾客订20间标间，16日12：00能提供房间，让客人休息，17日17：00退房。 请受理林先生的传真订房业务。;2、传真订房（FAX）; 美国的Mary女士通过携程网，为其家人在A城的五星级酒店港城酒店预订了两间标准间，住宿时间自本月的10日至14日，共四天。他们将于10日下午1：30左右抵达酒店，于14日上午8点离开酒店。 请受理Mary女士的预???业务。;网络预订单;网络预订单;3、国际互联网预订（Internet）;4、当面受理（散客）;（二）Types 预订的种类; ⅱ确认类预订（Confirmed reservation）; 2、保证类预订（Guaranteed Reservation） 指客人保证前来住宿，否则将承担经济责任；而饭店也保证在任何情况下都将预留房间直至客人计划抵店次日的某个时间为止（国际惯例是次日中午12：00）。 ;;课堂小结;课后作业;