第七单元第三节溶液的酸碱性教程方案.pptVIP

第三节 溶液的酸碱性;1、学会用酸碱指示剂、试纸检验溶液的酸碱性。 2、从H+和OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因，进一步学会建立宏观与微观相联系的思维方式。 3、通过实验探究，初步学会用间接观察的方法收集证据。; 生活中有些酸味的物质都含有一类特殊的化合物——酸；而有滑腻感的物质则含有另一类特殊的化合物——碱。虽然在生活中我们可以品尝或接触一些含有酸或碱的物质，但化学上从不用品尝或触摸的方法来确定。那如何识别酸和碱呢？如何检验或检测溶液的酸碱性呢？;一、如何检测溶液的酸碱性; [紫色石蕊试液];[无色酚酞试液];思考:酸性溶液一定是酸溶液吗？碱性溶液一定是碱溶液吗？;总结：;补充重点：石蕊试纸（波义耳）（Ｐ１３两个图） １.制法：由石蕊溶液浸渍滤纸，晾干得到。 ２.石蕊试纸在酸性溶液或碱性溶液中的变色情况：蓝色石蕊试纸用来检验酸性物质，相反红色石蕊试纸用于检验碱性物质。 Ａ.能使蓝色的石蕊试纸变成红色的溶液－此溶液显酸性。 Ｂ.能使红色的石蕊试纸变成蓝色的溶液－此溶液显碱性。 ３.注意：用石蕊试纸检验气体的酸碱性时，先将石蕊试纸用蒸馏水润湿，再将试纸悬于盛装气体或产生气体的仪器口部，气体接触试纸后，试纸会有颜色变化。 ４.保存：保存在干燥洁净的广口瓶里。（使用时要用洁净的镊子夹取试纸，用完后要把瓶盖盖严。） ;二、溶液酸碱性的强弱程度;单位体积内含有氢离子的个数越多，酸性越强。 单位体积内含有氢氧根离子的个数越多，碱性越强。;3、酸碱性强弱的表示方法 ----pH ;如NaCl、Na2SO4 等溶液;;5.如何测定溶液中的pH呢？（课本P14，必考）;【思考1】在测pH之前，pH 试纸是否要用水润湿？;注意： 检验气体的酸碱性时，要先将试纸润湿。 pH试纸只能粗略测量溶液的pH，用pH试纸测得溶液的pH数值为整数！！ 在科学研究中，也常使用叫作pH计的电子仪器来测定溶液的pH。pH计可以读到小数点后2位，也有的读到小数点后3位。;6.生活中一些物质的pH。说明它们的酸碱性。 ;三、物质的酸碱性对生命活动的意义 ;化学与健康;;酸雨：; 在正常的人体内，??性与碱性物质总是保持一定的数量和比例，体液的pH总是稳定在一定范围内，这称为酸碱平衡，酸碱平衡失调会影响人的健康。 胃酸（主要成分是盐酸）能帮助消化食物，如果胃酸过多，就会导致胃疼；剧烈运动时，肌肉里产生的乳酸过多，会感到肌肉酸痛。 ;人体内的一些液体和排泄物的正常pH范围;2、酸碱性与植物的生长;作物;;几种作物生长最适宜的pH范围;阅读P224“知识视窗”，了解植物的色素与酸碱性的关系;问题 怎样从植物花叶中提取酸碱指示剂？; ????????????????????????????????????????????????????????????????;食物酸碱一览表;练兵场;练兵场;练兵场;练兵场;; 【课堂练习】;试管中的紫色石蕊溶液，在不借助实验室中任何化学药品的情况下，你能否施展魔力使之颜色发生变化？ ;知识点一、酸碱性测定方法;知识点二、酸碱性强弱表示方法—pH;1、下列物质中，不能够直接证明稀硫酸是酸性溶液的 是( ) A.pH试纸 B. 无色酚酞试液 C. 紫色石蕊试液 D. 蓝色的石蕊试纸 ;4、（2010?福州中考）下列人体体液中，酸性最强的 是（ ）