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PAGE  PAGE 25 红富士苹果衰老园更新复壮关键技术研究与示范 技术总结报告 一、项目基本情况 “红富士苹果衰老园更新复壮综合配套技术研究与示范”项目是旬邑县园艺站承担的2009年咸阳市科学技术计划项目（原项目名称为：苹果老龄园综合改造项目）。2009年项目开始实施，2013年项目完成。 旬邑是渭北优质苹果基地重点县，苹果产业是县域经济发展的支柱产业，是果农收入的主要来源。2013年，全县苹果栽植面积稳定在50万亩，产量52万吨，产值15亿元，人均收入5900元。项目区果园面积11万亩，占全县总面积的22%左右。 红富士苹果树进入衰老期后，树体逐渐衰老，树势衰弱，病虫发生重，主要表现：一是产量下降，品质降低，效益下滑。产量低，果个小，着色差，果面不干净，果实耐贮性差，烂果严重，销售困难，效益差。二是病虫害种类和数量不断增加,危害严重。特别是苹果树腐烂病发生严重，果树遍体鳞伤，枝枯树死，个别园块出现毁园迹象。三是毁园倒茬后重新建园存在再植障碍。表现为新栽幼树缓苗时间长、生长缓慢，容易发生病虫害，需要改土和轮作，间隔时间长，土地利用率差。 2009年-2013年，该项目在我县张洪镇、原底社区、赤道社区、太村镇4个镇区39个村实施。这些镇区的苹果园主要是上世纪90年代初集中栽植，建园初期果农为了追求产量，尽早获取较高经济效益，连年采用环剥环切等成花技术，加之一些果园施肥不科学、管理不当，造成树势普遍衰退老化, 果品质量下降，效益连年下滑。因此，在此实施红富士苹果衰老园更新复壮综合配套技术，对于提高土壤肥力，复壮树势，提高产量，增加效益，促进农民增收有着十分重要的意义。 为了解决我县红富士苹果树进入衰老期后面临毁园重建的各种问题，推动我县苹果产业再升级，我们以西北农林科技大学为技术支撑，在红富士衰老果园更新复壮中应用了有机肥、地面覆盖、果树桥接、根接、果园壁蜂授粉、果树腐烂病综合防治等技术。解决了实施过程中存在的一系列关键技术问题，实现了延长衰老果园经济寿命，果品优质高效的目的。 二、主要技术路线 红富士苹果园有机肥??用技术研究 1.1有机肥施用模式研究 为探索最佳有机肥施用模式在红富士苹果生产中应用，以20 a 生红富士为实验材料，对红富士苹果园无水灌溉条件下有机肥的施用模式进行了研究。结果表明，以化肥+秸秆堆肥处理和化肥+羊粪处理最佳，产量分别为38500 kg/hm2和38050 kg/hm2，分别比对照增产32.1%和30.5%；并综合分析了无灌溉条件下不同有机肥对红富士苹果产量、生长状况、外观和内在品质的影响。在此基础上，提出了红富士果园在化肥施用基础上“秸秆堆肥(羊粪)+鸡粪(莱籽饼肥、绿肥)”的有机肥施用新模式。 产量和生长状况 表1-1不同有机肥施用模式对红富士苹果产量和增产率的影响 序号处理产量 （kg·hm-2）增产率(%)1NPK肥（对照）29150 d—2NPK肥+秸秆堆肥38500 a32.1a3NPK肥+三叶草（绿肥）33460 b14.8d4NPK肥+鸡粪34350 b17.8c5NPK肥+羊粪38050 a30.5b6NPK肥+牛粪30300 cd3.90f7NPK肥+菜籽饼肥33150 bc13.7e表1-2 不同有机肥施用模式对红富士苹果生长状况影响 处 理新梢生长长度/cm百叶重/g单果重/gNPK肥（对照）40.86 f87.12 d210 aNPK肥+秸秆堆肥48.15 b90.23 a265 bNPK肥+三叶草42.36 d88.12 bc228 abNPK肥+鸡粪47.25 c88.45 b232 abNPK肥+羊粪48.65 a89.95 a250 abNPK肥+牛粪41.45 e87.92 c215 aNPK肥+菜籽饼肥42.16 d88.00 c218 a如表1-1、1-2所示，各处理产量表现出明显的差异。从总体上看，在施用相同有机氮量的处理中，苹果产量、新梢生长长度、百叶重和单果重顺序均为秸秆堆肥羊粪鸡粪绿肥菜籽饼肥牛粪；说明在果园不灌水条件下，施用有机肥以秸秆堆肥和羊粪最佳。在不灌水的条件下，施用相同有机氮量，投入的有机物肥料较多可保存较多降雨，提高土壤含水量，有利于果树生长发育，产量较高。从表1-1也可看出，红富士苹果增产率顺序与红富士苹果产量顺序一致。 果实外在品质 表1-3不同有机肥施用模式红富士苹果外在品质指标 处 理一级（%）病虫果（%）全面 红果（%）80果面红色（%）80-60果面红色（%）60果面红色（%）NPK肥（对照）20e8a11d20e