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Q/CJLTY PAGE  PAGE 18  PAGE 1 酒精分析方法 1 范围 本标准规定了酒精的通用试验方法。 本标准适用于食用酒精和工业酒精中各种成分及杂质的测定。 2 引用标准 GB601 化学试剂滴定分析（容量分析）用标准溶液的制备 GB603 化学试剂试验方法中所用制剂及制品的制备 GB1250 极限数值的表示方法和判定方法 GB6682 实验室用水规格 GB8170 数值修约规则 GB9721 化学试剂分子吸收分光光度法通则（紫外和可见光部分） GB9722 化学试剂气相色谱法通则 GB/T394.2-94 酒精通用试验方法 3 总则 3.1 方法中的名词、术语、计量单位均采用国家规定的标准。 3.2 方法中所用的分析天平、分光光度计、气象色谱仪及酒精计等仪器，所用的吸管、容量瓶及滴定管等玻璃量器均需定期检定与校正。分光光度法所用的比色皿必须测其吸光度，对其结果进行校正。 3.3 方法中的“仪器”，为试验中的所必须使用的特殊仪器，一般试验室仪器未列入。试验中所用比色管必须成套，其玻璃材质、色泽要一致。一般玻璃器皿，用洗涤剂或铬酸洗液清洗；用过高锰酸钾的器皿，须用草酸浸洗，然后用水冲洗干净。 3.4 方法中所用的水，在未注明其他要求时，应符合GB 6682 中三级水（或以上）规格要求。 3.5 方法中所用的试剂，在未注明其他规格时，均指分析纯（A、R）。 3.6 方法中的“溶液”，除另有说明外，均指水溶液。“稀释至刻度“是指用水冲洗至刻度，即准确定溶至一定体积。 3.7 溶液的浓度，一般以物质的量[单位为摩尔]浓度表示，如：c(HCl)=0.1 mol/L 盐酸标准溶液；也可以质量浓度表示，单位为克每升，如：10g/L 淀粉指示液。体积V1 的特定溶液，被加入到体积V2 的溶剂中，以“V1+V2”表示。体积百分含量，以%（V/V）表示。 3.8 方法中所制备的标准溶液的浓度，均指20°C 时的浓度。 3.9 同一检测项目，有两个或两个以上试验方法时，各试验室可根据各自条件选用，但以第一法为仲裁法。 3.10 食用酒精的醛、杂醇油、甲醇、酸、不挥发物含量是以g/100mL 计，而工业酒精是以mg/L 计。本方法计算单位以工业酒精为准（食用酒精须换算成原单位后），按GB8170 修约，按GB1250 中的“修约值比较法“进行判定。 3.11 测定样品必须作平行试验，允许差应符合试验要求，取结果的平均值。用分光光度法测定吸光度时，取三次读数的平均值。 3.12 试验方法中的有效数字，表示吸取或称量时要求达到的精密度。 3.13 测定吸光度后，可用工作曲线法或回归方程计算其结果。限量测定（直接比较法）须直接取和该等级限量指标相应的色度标准（简称：色标）与试样比较测试。目视比色法是在白色背景下，沿轴线方向，与同体积色标溶液进行目视比较测定。 3.14 本方法中所用的四无基准乙醇均为95%（V/V）乙醇，其中主要杂质的限量规定为：甲醇须小于10mg/L; 醛小于1mg/L;杂醇油小于1mg/L;酯小于1mg/L.可用毛细管色谱法检查或用分光光度法测定其吸光度，要求与试剂空白相似。 4 试验方法 4.1 外观 用50mL 比色管直接取试样50.0mL,在亮光下观察，应透明，无肉眼可见杂质。 4.2 色度 4.2.1 定义 色度单位为黑曾。1 黑曾单位（号）是指每升含有2mg 六水氯化钴（CoCl2·6H2O）和1mg 铂（以氯铂酸H2PtCl6 计）的铂-钴溶液的色度。 4.2.2 原理 以黑曾单位（号）铂-钴色标溶液为准，用目视法观测比较试样的颜色，找出与系列色标中相近的色标号，即为样品的色度。 4.2.3 试剂和溶液 4.2.3.1 盐酸：密度为1.19g/ml(g/cm3)。 4.2.3.2 500 黑曾单位铂-钴色度标准溶液（简称：500 号色标溶液） a.配制：准确称取1.000g 氯化钴（CoCl2·6H2O）、1.2455g 氯铂酸钾（K2PtCl6），加入100mL 盐酸（4.2.3.1） 和适量水溶解，用水稀释至1000ml,摇匀。 b.检查：用1cm 比色皿，以水作参比进行分光光度测定，如溶液的吸光度在下列表1 范围内，即得500 号色标溶液。用棕色瓶贮存于冰箱中，有效期为一年。超过有效期，溶液的吸光度仍在表1 范围内可继续使用。 表1 波长,nm 吸光度 430 0.110 ~ 0.120 455 0.130 ~ 0.145 480 0.105 ~ 0.120 510 0.055 ~ 0.065 4.2.3.3 稀铂-钴色标溶液的配制 a.通用配制方法