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第  PAGE 7 页（第十单元） 武威第十九中学2012—2013学年度第二学期 九 化学 第 十二 单元（章）教材分析（一）本单元在教材中的地位、作用一有利于丰富学生的生活常识，帮助学生加深、扩展对化学知识的理解，提高学生运用知识解决实际问题的能力。二有利于学生树立正确的世界观、价值观、人生观。帮助学生提高抵御有害物质的侵害、保护环境的自觉性，树立为人类社会驱害谋利的意识。 三有利于帮助学生了解化学在某些领域的发展前景，认识化学在解决人类社会面临的问题上所能发挥的重大作用，激发学生学好化学的积极性。 （二）知识与技能1.了解营养素是指蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水等六类物质。了解蛋白质、糖类、油脂、维生素、氨基酸、淀粉等物质对生命活动具有的重要意义。知道一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等物质有损身体健康。2.知道蛋白质、糖类、油脂是供能物质，并会简单的计算供能物质为人体提供的能量大小。3.了解人体的元素组成及钙、钠、钾等元素对人体健康的重要作用和人类是如何摄取营养元素的。4.了解有机化合物和有机高分子化合物的特点。培养学生动手、观察、研究和分析问题的基本技能，以及表达、交流的能力。5.知道塑料、合成纤维和合成橡胶的性能和用途。了解使用合成材料对人类和环境的影响。认识合成材料的开发、利用与社会发展的密切关系 （三）过程与方法1.通过调查与研究，进一步形