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圣诞套餐A套（双人份） 成本 厨房45元、吧台12.6元 前菜 火鸡生菜沙拉配意大利黑醋汁（1份） 浓汤 文蛤奶油汤（2份） 餐包 黄油蒜香包（2份） 副菜 帕玛臣酿鸡卷配意式蘑菇汁（1份） 主菜 臻品T骨配黑椒汁（1份） 饮品 多彩圣诞咖啡（2杯） 甜品 极味冰爽苏打2份） 圣诞套餐B套（三人份） 成本 厨房49元、吧台15.18元 沙拉 圣诞千岛沙拉（1份） 浓汤 文蛤奶油汤（3份） 餐包 黄油蒜香包（3份） 前菜 芝士焗贻贝配奶油意面（1份） 副菜 罗勒烤鲈鱼扒时蔬（1份） 主菜 臻品菲力牛排配菌菇汁（1份） 饮品 甜蜜红酒（3杯） 甜品 极味冰爽苏打3份） 圣诞节产品教材 圣诞节套餐A款 1，前菜：火鸡生菜沙拉配意大利黑醋汁 原料：火鸡腿50克、苦苣生菜50克、西班牙红叶生菜30克、火龙果30克、杏仁30克、兰花瓣3片、苦苣生菜2根、红小番茄2个、黄小番茄2个、意大利黑醋汁30克。（如图1）（图1） 黑醋汁：蒜茸2克，洋葱碎7克，黑橄榄碎5克，黑椒碎1克，香葱碎1克，橄榄油25克，意大利黑醋40克，白糖1克，盐1克，荷兰芹碎0.3克，鸡粉0.5克，九层塔碎0.3克。（5份量） 步骤：1，火鸡腿、火龙果改刀成2公分的块状（火龙果去皮，火鸡将筋抽