20121205方便面行业未来产品结构调整及发展趋势.docVIP

方便面行业未来产品结构调整及发展趋势 方便面行业未来产品结构调整及发展趋势有以下七种： 第一、产品结构调整趋势 由于原材料涨价产品毛利减少低价面和平价面零售价格低产品附加值小长期以低价销售产品毛利低原材料涨价后低价面和平价面无利润可赚客户的销售积极性减少低价面和平价面市场份额逐步减少原有毛利较高的干吃面、中价面、高价面、容器面各厂家将会重点经营市场市场份额将会增加。产品结构的调整成为必然趋势。 第二、产品差异化、口味丰富化趋势 方便面从最初的红烧牛肉到现在以口味美味、面条劲道、汤浓营养所形成的三大系列。产品口味系列由牛肉味、猪肉味、鸡汁味、海鲜味等47个口味发展到现在40个口味地方口味逐步成为新宠产品定位细分、口味丰富SKU增加成为竞争趋势。 第三、终端零售价格上涨趋势 由于2006年下半年到2007年原材料持续涨价2006年下半年各方便面厂家涨价导致经销商利润减少通路和终端利润未变2007年产品再次涨价产品通路利润逐步减少如果产品持续涨价终端零售商的利润也将会减小终端零售商为保持其利润不变将会提高终端零售价格现南方城市的终端零售连锁店的价格以逐步提价。 原零售0.7-0.8元/袋涨为1元/袋 原零售1元/袋将涨为1.2元/袋。 原零售1.5元/袋将涨为1.7元/袋。 0.7-0.8元价格带产品将逐步从市场中退出。 第四、通路竞争趋势 1、 校园通路成为各厂家的必争之地竞争将会越来