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* 细胞工程指应用细胞生物学和分子生物学的原理和方法,通过某种工程学手段,在细胞整体水平或细胞器水平上,按照人们的意愿来改变细胞内的遗传物质或获得细胞产品的一门综合科学技术。 (原理和方法 研究的水平 研究的目的) 2.1植物细胞工程2.1.1植物细胞工程的基本技术 科学家利用菊花的花瓣培养出的菊花。 为什么植物一个的花瓣就可以培育成一株完整植株的呢? 细胞的全能性及分化 2.1植物细胞工程2.1.1植物细胞工程的基本技术细胞的全能性及分化 1、细胞的全能性概念: 2、细胞的全能性原因: 细胞内具有发育成个体的全部遗传物质。 已经分化的细胞,仍然具有发育成完整个体的潜能; 细胞全能性比较权威的定义是1984年国际组织培养协会做出的:“细胞全能性为细胞的某种特征,有这种能力的细胞保留形成有机体所有细胞类型的能力”。 2.1植物细胞工程2.1.1植物细胞工程的基本技术细胞的全能性及分化 3、细胞的全能性大小: 4、细胞的全能性表现: 受精卵卵细胞体细胞 分化程度高的细胞分化程度低的细胞 不表现全能性 表现全能性 体内,基因的选择性表达 体外,诱导因素的存在 一团没有特定结构和功能并处于旺盛分裂状态的薄壁细胞,排列疏松,无规则,高度液泡化 2.1植物细胞工程 2.1.1植物细胞工程的基本技术 科学家利用菊花的花瓣培养出的菊花。 那么,植物的花瓣是怎样培育成一株完整植株的呢? 植物的花瓣属于_________的组织,利用它来培育出新的植株,首先要通过细胞的________过程,培养出_____组织,然后再从愈伤组织________形成小植株。 高度分化 脱分化 愈伤 分化 细胞脱分化就是让已经______的细胞,经过诱导后,失去其特有的___________而转变成_______细胞的过程。在植物中,一些分化的细胞,经过______的诱导,可以_______为其有分生能力的薄壁细胞,进而形成植物的愈伤组织。愈伤组织在一定的培养条件下,又可以________出幼根和芽,形成完整的小植株 。 2.1植物细胞工程 2.1.1植物细胞工程的基本技术 分化 结构和功能 未分化 激素 脱分化 再分化 为什么植物的一 瓣花辫就可以培育出完整的植株呢?具有某种生物全部遗传信息的任何一个细胞,都具有发育成完整生物体的潜能,也就是说每个生物细胞都具有全能性的特点。 在理论上,生物的任何一个细胞都具有发育成完整株的潜力。但是,在生物的生长发育过程中,细胞并不会表现出全能性,而是分化成__________和器官。这是因为在特定的时间和空间条件下,细胞中的基因会有____________表达出各种蛋自质,从而构成生物体的不同____________。 各种组织 选择性地 组织和器官 2.1植物细胞工程 2.1.1植物细胞工程的基本技术植物组织培养技术 2.1植物细胞工程 2.1.1植物细胞工程的基本技术植物组织培养技术 试管苗大规模培养 2.1植物细胞工程 2.1.1植物细胞工程的基本技术植物组织培养技术 P35 讨论1、2、3 植物组织培养就是在___________控制条件下,将______的植物器官、组织、细胞,培养在人工配制的_______上,给予____________条件,______其产生_________组织、丛芽最终形成完整的植株。 2.1植物细胞工程 2.1.1植物细胞工程的基本技术植物组织培养技术 离体的植物器官、组织或细胞 愈伤组织 根 芽胚状体 植物体 脱分化 再分化 无菌和人工 离体 培养基 适宜的培养 诱导 愈伤组织 一定的营养物质、 一定的温度、 空气、 无菌环境、 适合的PH、 适时光照等。 植物激素: 细胞分裂素、 生长素 外植体 高度分化 培养基上培养产 生愈伤组织 需要两个条件 创伤和外源激素 本质还不清楚 诱导阶段往往要暗培养有利于细胞的脱分化产生愈伤组织 2.1植物细胞工程 2.1.1植物细胞工程的基本技术 问:用传统的有性杂交方法不可能得到二者的杂种后代为什么? 问:科学家们采用什么方法?终于得到了‘番茄---马铃薯”杂种植株。 生殖隔离 20世纪60年代,一些科学家提出这样一个设想:让番茄与马铃薯杂交,培育出地上结番茄果实,地下结马铃薯块茎的植物。 植物体细胞杂交技术 2.1植物细胞工程 2.1.1植物细胞工程的基本技术植物体细胞杂交技术 思考: 1)要想让两个来自
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