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工作纸(学生本)
工作紙(學生本)
題目: 早期香港的環境衛生問題和處理
目標
透過工作紙,使學生:
1. 了解十九世紀末香港環境衛生與鼠疫爆發的關係
2. 了解二十世紀初香港處理鼠疫問題的方法
3. 認識香港衛生局的成立及其工作
4. 認識華人社團(東華三院)在疫症爆發時扮演的角色
5. 認識東華三院文物館的歷史
教節安排
教節一
時間: 40分鐘
老師: 派發工作紙一 (1894年香港鼠疫爆發的原因)
學生: 用20分鐘完成工作紙一
目的: 透過三幅圖片,使學生認識到香港開埠初期的居住環境,並分析鼠疫爆發的原因
老師: 派發工作紙二 (二十世紀香港處理鼠疫問題)
學生: 用20分鐘完成工作紙二
目的: 透過工作紙,使學生
1) 認識20世紀初香港處理鼠疫問題的方法
2) 認識香港鼠疫和香港醫學博物館成立的關係
教節二
時間: 40分鐘
老師: 播放錄影帶「百載鑪峰: 市政百年」(分二節播放,合共14分鐘)
播放錄影帶「百載鑪峰: 慈善事業」(分二節播放,合共11分鐘)
學生: 觀看錄影帶,摘下重點,然後完成工作紙
目的: 使學生(1)了解衛生局成立的背景及其早期的工作
(2)了解華人社團組織在疫症爆發時扮演重要的角色
參觀活動
東華三院文物館
地點: 九龍窩打老道廣華醫院
時間: 90分鐘
老師: 出發前派發工作紙,工作紙的內容與文物館有關。
學生: 參觀文物館同時,完成工作紙裏的習作。
目的: 1) 透過是此參觀活動,使學生對文物館有初步的認識。
2) 工作紙的設計,給予學生自主空間,提高他們的學習動機。
1894年香港鼠疫爆發的原因
根據下列三幅圖片,並回答下列問題
圖A1
十九世紀華人住房平面圖
資料來源:高添強《圖片香港今昔》, 頁93
圖A2
二十世紀華人住房平面圖
面積: 659 呎
資料來源: 蘋果日報廣告(18-03-2001)
問題一: 根據圖A1和圖A2,試比較香港在19世紀和20世紀華人住房結構和生活條件的分別,以完成下列表格。
比較項目
A1
A2
單伙/合伙
每伙面積
設備
生活條件
圖B
資料來源: 高添強《圖片香港今昔》頁93
問題二: 早期香港太平山典型的華人社區,上層為居室,下層為店舖。據圖B,從外表來看,華人房屋在居住密度和環境衛生方面有什麼特色?
答: __________________________________________________________________
圖C
香港街道一瞥
資料來源: Bloomfield Frena, Scandals and Disasters of Hong Kong, p.53
問題三: 從圖C所見,街道兩旁招牌林立。從招牌的文字來看,兩旁是屬於什麼類型的商店?
答: _________________________________________________________________
問題四: 從圖C所見,當時香港的街道在設計上有什麼特色?
答: __________________________________________________________________
問題五: 綜合資料所見,你是否覺得惡劣的居住環境是鼠疫爆發的主要因素?試舉例說明之。
答: __________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
_____________________________________________________________________
二十世紀香港處理鼠疫問題
閱讀下列三則資料,並回答下列問題
資料甲
以前港九各街道的電燈杉,都懸掛一個鐵製而有蓋的筒形老鼠箱,這個箱子是供街坊們把死老鼠放在裏面,再由市政署的工作人員收集清理。市政署在一個很長的日子裏,通知市民,不可將死老鼠放在垃圾堆內,以免滋生疫症,要將死老鼠放在老鼠箱。
魯金《香江舊語》,頁13
問題一: 從資料甲中,潔淨局在公共地方安裝什麼東西,以便市民處理死老鼠?
答: _______________________________________________________________
問題二: 從前有一句流行語與資料乙有關,這流行語是什麼?此流行語來形容情侶在那一方面的差異極大?
答: _________________________________________________
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