ATP的主要来源──细胞呼吸精编.pptVIP

回顾： 3. ＡＴＰ的合成过程中，所需要能量的来源？ 动物、人、真菌和大多数细菌: ； 绿色植物: 。 1. 主要能源物质是什么？ 葡萄糖 2.直接能源物质是什么？ ATP 呼吸作用 呼吸作用、光合作用 第三节 ＡＴＰ的主要来源 细胞呼吸 一、细胞呼吸定义及分析 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量并生成ＡＴＰ的过程。 物质变化：有机物 无机物及其他物质 能量变化： 稳定化学能 活跃化学能 二、探究酵母菌细胞呼吸的方式 1、实验材料： 酵母菌： 一种单细胞的真菌（真核生物），在有氧和无氧条件下都能生存，属于兼性厌氧菌（代谢类型）． 　　实际上人们几乎天天都在享受着酵母菌的好处。你能举例吗？ 　　我们每天吃的面包和馒头就是有酵母菌的参与制成的；我们喝的啤酒，也离不开酵母菌的贡献 2、提出问题： 3、作出假设（肯定）： （1）酵母菌在什么条件下使葡萄糖发酵产生酒精? （2）酵母菌在不同条件下产生的CO2是否一样多? 酵母菌在无氧条件下使葡萄糖发酵产生酒精 酵母菌有氧呼吸比无氧呼吸产生的CO2多 1.我们需为酵母菌提供呼吸作用的原料主要是什么？ 2. 如何检测CO2 多少？ 3.如何鉴定有无酒精产生？ 4.怎样保证酵母菌在整个实验过程中能正常生活？ 4、实验原理： 葡萄糖是主要能源物质，常被形容为“生命的燃料”。 （1）澄清的石灰水变浑浊程度 适宜的温度（25~35度）、PH、5%的葡萄糖溶液。 橙色的重铬酸钾溶液，在酸性条件下与酒精化学反应，变成灰绿色 （2）溴麝香草芬蓝水溶液变黄的时间。 溴麝香草酚蓝水溶液遇CO2的变色过程 用溶有重铬酸钾的浓硫酸检测酒精 溶有重铬酸钾的浓硫酸 + A装置的酵母菌滤液 + B装置的酵母菌滤液 灰绿色 不变灰绿色 对比实验： 设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系，这样的实验叫做对比实验。 对比实验也是科学探究中常用的方法之一。 创设反应条件 检测CO2 　结果 检测酒精 澄清石灰水 结果 灰绿色 酸性重铬酸钾溶液(橙色) 不变色 结论1 结论2 橡皮球 5、实验过程及装置图 结论： （1）酵母菌有氧呼吸产生大量CO2,无氧呼吸产生少量的CO2。 （2）酵母菌无氧呼吸产生了酒精。 思考： 该试验的自变量是什么？ 因变量是？ 思考：重铬酸钾可以检测有无酒精存在。想一想，这一原理在日常生活中可以有什么用处？ 这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒． 具体做法：让司机呼出的气体直接接触到载有用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬． 细胞呼吸的方式 实验证明： C6H12O6 有氧呼吸的过程： CO2 O2 第二阶段 第一阶段 第三阶段 （一）有氧呼吸的过程 葡萄糖的初步分解 C6H12O6 酶 +4[H] + 能量 场所：细胞质基质 ① 丙酮酸彻底分解 酶 6CO2 +20[H] + 能量 场所：线粒体 ② 2丙酮酸 [H]的氧化 酶 12H2O + 能量 场所：线粒体 ③ 24[H] + 6O2 +6H2O （大量） （少量） （少量） 2丙酮酸 总反应式： 有氧呼吸概念： 细胞在O2的参与下，通过酶的催化作用，把 糖类等有机物彻底氧化分解，产生出CO2和H2 同时释放出大量能量的过程。 有氧呼吸过程中各元素的来源和去路 6 6 6 12 1、有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？ 2、呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？ 第二阶段 第三阶段 3、产生能量最多的是哪一个阶段？ 第三阶段 4、三个阶段的反应物和产物分别是什么？ 二、有 氧 呼 吸 热能散失 ATP(1161kJ) 有氧呼吸的能量去路： 生成多少摩尔的ATP？ 细胞呼吸过程中能量的变化 1mol的葡萄糖 2870kJ的能量 有1161kJ的能量储存在38molATP中 约60%的能量都以热能的形式散失 有氧呼吸—— 能量变化 有氧呼吸 场 所 反应物 产 物 释能 第一阶段 第二阶段 第三阶段 有氧呼吸三个阶段的比较 细胞质基质 葡萄糖 丙酮酸[H] 少量 丙酮酸 CO2、[H] 少量 [H]、O2 H2O 大量 有氧呼吸的主要场所：在线粒体中进行 4、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段： ①产生CO2的阶段（　　） ②产生H2O的阶段（　　） ③氧气参与的阶段（　　） ④产生ATP的阶段（ 　 　　　） ⑤产生ATP最多的阶段（　　） 二 三 三 一、二、三 三 课堂练习 1.