城市婴幼儿喂养项目培训解释.ppt

城市婴幼儿喂养项目培训 洛阳市妇女儿童医疗保健中心 陈丽丽 2010年9月15-16日全国婴幼儿喂养项目培训留影 目 录 婴幼儿喂养指导 儿童常见营养性疾病防治 婴幼儿挑食偏食 总结 卫生部中国疾病预防控制中心妇幼保健中心在全国15个城市选定15个项目点，其中河南省有两个点： 一、郑州市妇幼保健院 二、洛阳市妇女儿童医疗保健中心 目的：对城市区婴幼儿家长营养与喂养现状存在的问题及影响因素给予合理的干预指导，确保婴幼儿在生长发育过程中有一个良好的营养结局，促使儿童健康发育成长，提高成年后的身体健康水平。 目的 培训方法 培训方法：由国家疾控中心妇幼保健中心组织国家级项目专家，根据基线调查结果反映的营养和喂养问题，统一编制的婴幼儿营养与喂养家长育儿讲座课件、宣传手册等宣教资料，并设立项目所需的营养与喂养网站。分别对0-6月、7-12月、13-18月不同时期的婴幼儿家长进行营养与喂养知识讲座。 借此我中心对西工区两个办事处、六个社区及儿童保健门诊共432名0-18个月孩子家长，在2010年5-7月份进行喂养基线调查（自填和问卷方式调查），针对调查中儿童家长在营养喂养方面存在的问题，国家统一对15个项目点的工作人员进行了营养专业培训。根据国家项目工作要求，现洛阳市妇女儿童医疗保健中心组织召开营养与喂养知识培训班。 儿童早期营养与喂养密切相关，生命早期的营养状况影响着儿童期及成年期的健康，婴幼儿期形成的不良饮食习惯也可能持续至儿童期，科学、合理的喂养能使婴幼儿获得均衡营养，减少发生营养不良和疾病的风险。 婴幼儿喂养指导 一个家庭自从有了孩子，这个家庭就有了期盼，养出健康聪明的宝宝，是每一个家庭的愿望。那么孩子从出生的时候开始应该怎样养育呢，可能很多家长都会想，要是能够有专家的指导，可能在养育孩子的方面，或许会更加得心应手一些，那今天就给大家讲讲，婴儿和幼儿应该怎样喂养会比较好。 儿童营养与喂养的重要性 首先说一说婴幼儿喂养的重要性。营养是孩子健康的基础怎样能让孩子获得均衡的营养呢？那么喂养就非常重要的，所以说儿童健康和早期发展的基础是营养，早期的营养，决定了生命后期的质量和健康的水平，营养从哪里来，营养就从喂养中来，如果早期喂养得当，孩子就会有一个很好的营养基础，后期不容易得各种各样的疾病。 如果说早期喂养不当的活，很有可能会因为喂养不当，造成营养性的疾病，或者会导致生命的后期一些难以弥补的一些损失，在这里想和大家说一说营养投入和营养结局的概念，平时我们大家都用银行，都可能会往银行里存钱，往银行里存了钱，才能够从银行里取钱，如果没有往银行里存钱，可能就不能够从银行里取钱，对孩子的营养投入也是类似的道理，在生命的早期要对孩子有营养的投入，后期才能会有营养很好的产出。 营养投入和结局 营养投入包括营养素投入、饮食行为和进餐氛围等。 营养投入影响营养结局 胎儿期营养不良可导致儿童出生时低体重，儿童期可导致儿童肝脏代谢脂肪的能力下降，最终可导致后期肥胖或高脂血症。 婴儿期营养不良可导致生长迟缓，后期即使营养充足，也难以弥补受阻的生长，很可能影响儿童的最终身高。 婴幼儿阶段的过度喂养可造成儿童脂肪细胞数量增加，后期容易发生难以矫正的肥胖。 不同食物形式喂养的生长速率 月龄 喂养方式 体重增长 （kg） 身长增长 (cm) 0-6 液体食物 4.5 18 7-12 泥糊状食物 1.3 7 13-18 固体食物 1 5 0-6个月婴儿乳类喂养WHO的最新建议 生后6个月内纯母乳喂养 继续母乳喂养至2岁或2岁以上 从6个月开始添加辅食 0-6个月儿童膳食指南 母乳是6个月龄以内婴儿最理想的天然食物。 按需喂奶，每天可以喂奶6～8次，每3～4小时喂一次。 母乳喂养的方法 早开奶 频繁吸吮 婴儿的头和身体呈一条直线 婴儿头和颈得到支撑 胸贴胸、腹贴腹、下巴对着乳房 正确含接 有效吸吮 正确的含接和不正确的含接 前奶：含蛋白质、乳糖为主。 后奶：含有丰富的脂肪、高能量。 前奶和后奶 每次哺乳时应强调喂空一侧乳房，再喂另一侧，下次哺乳则从未喂空的一侧乳房开始。 使婴儿能吃到富含蛋白质及水分的前奶和富含脂肪、乳糖及其它营养素的后奶。 母乳喂养常见问题 乳头皲裂 ：每次喂奶后挤出几滴乳汁涂 抹于乳头上 。 乳头内陷：配戴特制的乳罩予以矫正。 母乳性黄疸 ：吸出母乳，加热后再喂。 婴儿没有吃到足够母乳的可靠指征 体重增长不良： 每