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乳酸菌菌株 吸附均数(CFU/100 cell) 吸附指数 EF 335 335% LA 55 55% LP 830 830% 不同菌株对Caco-2细胞的粘附实验结果。 液体乳酸菌 冻干乳酸菌 乳酸菌产品 胃酸耐受性 梁丽,甄丽等,2012 胆盐耐受性 梁丽,甄丽等,2012 应用效果 试验设计: 384只1日龄罗斯308肉公鸡,随机分为3组,每组16个重复,每重复8只。 对照组:基础日粮(无任何抗生素),抗生素组:基础日粮+效美素(100g/t),芽孢杆菌组:基础日粮+芽孢杆菌(3×109cfu/kg饲料)。 试验期:35天 肉鸡养殖试验一 注:效美素为20%阿维拉霉素预混剂 王允超,鲍淑青等,2012 芽孢杆菌提高肉鸡日增重 芽孢杆菌降低肉鸡料重比 芽孢杆菌改善肉鸡肠道菌群 芽孢杆菌提高肉鸡免疫水平 绒毛变长,肠上皮细胞数量增多,养分吸收能力提高。 隐窝变浅,消化吸收能力增强。 隐窝可被视为绒毛的加工厂,隐窝变深说明组织代谢加快,意味着所需维持营养增加,动物生产效率下降。 绒毛高度 隐窝深度 芽孢杆菌改善肉鸡肠道形态结构 试验设计: 14日龄科宝500肉鸡68000只,分2个处理组,每个处理2栋鸡舍 ,每栋鸡舍存栏17000只鸡。 对照组饲喂基础日粮,正常饮水。试验组饮水中加入液体乳酸菌(含量1亿/mL),约在2h内饮完。 应用方案: 1、14日龄免疫后连用3天:2ml/只/天; 2、21日龄换料后连用3天:2ml/只/天; 3、出栏前7天停药期:2ml/只/天。 肉鸡养殖试验二 谢周瑞,2013 组别 料重比 平均体重(g) 成活率(%) 育肥指数 对照组 1.70 2421 96.3 343 试验组 1.67 2492 97.0 362 乳酸菌改善肉鸡生产性能 注:育肥指数=(出栏只重*成活率)/(料肉比*出栏天数)*10000 为生产效益指标。 芽孢杆菌降低鸡舍氨气含量 仔猪养殖试验一 试验设计 试验对象:已发生腹泻仔猪72头。 分组处理:72头腹泻仔猪随机分为3组,Ⅰ组:每天口服新霉素10mg/kg体重;Ⅱ组:每天口服液体乳酸菌 2mL/kg体重;Ⅲ组:第三组每天口服液体乳酸菌 5mL/kg体重。 连用三天。 王允超,2010 试验设计 72头25日龄断奶仔猪随机分为2组,每组4个重复,每重复9头。 对照组:基础日粮,试验组:基础日粮+固体乳酸菌(5×108cfu/kg饲料) 试验期42天 仔猪养殖试验二 王允超,彭虹旎等,2010 乳酸菌改善仔猪生产性能 乳酸菌降低仔猪料重比 乳酸菌降低仔猪腹泻和死亡率 注:腹泻指数=粪便评分之和/试验仔猪总头数 腹泻头数=试验期间发生过腹泻的猪头数 腹泻率=试验期内仔猪腹泻的头次数/(试验天数×猪头数) 阶段 方案 解决问题 肉鸡 芽孢菌:3×109cfu/kg饲料 固体乳酸菌:3×108cfu/kg饲料 液体乳酸菌:1~2mL/只/天 (1)替代抗生素类促生长剂(AGP); (2)减少过料现象,提高饲料转化率; (3)降低鸡舍氨气浓度。 乳仔猪 芽孢菌:5×109cfu/kg饲料 固体乳酸菌:5×108cfu/kg饲料 液体乳酸菌:5mL/(kg体重/头/天) (1)减少乳仔猪腹泻; (2)提高仔猪免疫力。 母猪 芽孢菌:5×109cfu/kg饲料 乳酸菌:5×108 cfu/kg饲料 (1)预防母猪便秘; (2)提高采食量,减少哺乳期失重。 应用方案 功能性芽孢菌 微囊乳酸菌 丁酸梭菌 研发方向 蔚蓝生物益生菌 饲料转化率 营养消化与吸收 细菌、病毒等病害防治 机体免疫力 健康、完整的肠道绒毛 完整的肠上皮细胞和粘液层 肠道健康 动物生产绩效的关键? 养猪(鸡)就是养一根肠子 健康的肠道: 可以进行高效的营养吸收 可以抵抗肠道疾病 肠道菌群平衡是肠道健康的基础 肠道健康 免 疫 结 构 完 整 性 菌群扩张抵抗力 益生菌是有益微生物,建立和维持肠道微生物群平衡的的功能被广泛认知。 为健康平衡而饲喂益生菌 芽孢菌易形成孢子。 芽孢菌稳定,抗逆性强。 芽孢菌作用机理:生物夺氧、产酶、产抗菌物质、增强免疫力。 芽孢杆菌 发酵糖类,主要产物为乳酸的一类无芽孢细菌的总称。 乳酸菌抗逆性差。 乳酸菌作用机理:产乳酸、粘附、产抗菌物质、增强免疫力。 乳酸菌 芽孢杆菌改变火鸡的肠道菌群 益生菌研究进展 Gebert et al. (2007) Hibberd et al. (2009) 芽孢杆菌改变肉鸡的肠道菌群 乳酸菌减少乳仔猪轮状病毒、大肠杆菌相关性腹泻 Mallo et al. Livestock Science 2010, 133:176-
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