课题1 物质的变化和性质(课时2)研讨.pptVIP

2.下列有关物质的变化为化学变化的是( ) ①酒精挥发 ②白糖溶于水  ③食物腐烂 ④铁矿石炼铁  ⑤汽车胎爆炸 ⑥电灯发光 （A)①③ （B)③④ （C)②③ （D)④⑤ A．电熨斗通电产生的能量 B．电灯通电发出的光 C．水电站利用水力产生的电 D．液化石油气燃烧 放出的能量 1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是( ) 3.下列方法可以用来鉴别O2和CO2的是（ ） A．闻气味 B．看颜色 C．澄清石灰水 D．燃着的木条 D B C D 4、下列描述哪些是物理变化（ ） 哪些是化学变化（ ）哪些是物理性质（　） 哪些是化学性质（　　　） A、铜绿受热时会分解； B、纯净的水是无色无味的液体； C、镁带在空气中燃烧后变成了氧化镁； D、氧气不易溶于水且比空气密度大； E、木棒受力折断。 E C BD A * * * * * * 回忆： 什么叫物理变化、化学变化？ 两变化的本质区别和联系是什么？ 想一想： 盐是什么味道的？ 糖是什么味道的？ 为什么盐是咸的？糖是甜的？ 性质：一种事物区别于其他 事物的根本属性 铁在潮湿的空气中能生锈 煤和木材可以在空气中燃烧而 发光、放热 胆矾是蓝色的 高锰酸钾是紫黑色的 物质在化学变化中表现出来的性质叫做化学性质。 例如：可燃性、稳定性、氧化性、 还原性、酸碱性、毒性、 腐蚀性、脱水性、易分解 木柴燃烧——化学变化 木柴能燃烧——化学性质 铁生锈——化学变化 铁在潮湿的空气里易生锈——化学性质 铁在干燥的空气里难生锈——化学性质 胆矾溶液与氢氧化钠反应—化学变化 胆矾溶液可以与氢氧化钠反应—化学性质 化学变化强调变化的过程和结果； 木柴燃烧——化学变化 铁生锈——化学变化 化学性质强调物质自身的一种能力。 木柴能燃烧——化学性质 铁会生锈——化学性质 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 物质在物理变化中表现出来的性质 不需要发生化学变化的两层含义： 如形状、状态的改变 不需要发生变化就能表现出来的性质 如水是无色透明的液体 物质的物理性质一定要通过物理变化才能表现出来 。 例如：颜色、状态、气味等 × 物质不需要发生化学变化就表现出来的性质。 如：色、态、味、两点、三度、三性 颜色 状态 气味 味道 熔点 沸点 密度 硬度 溶解度 导电性 导热性 延展性 例如：酒精能燃烧、浓硫酸具有强腐蚀性、汽油易燃等都是化学性质。 描述性质时通常用： 能(能够)、可(可以)、易、难、会、有(具有)、是、为。 实验1-2： (1) 如何正确闻气味？ (2) O2和CO2的性质有何异同？ (3) 如何鉴别O2和CO2两种气体？ 招气入鼻 燃着的木条 氧气：颜色无色，状态气体，气味无味 将燃烧的小木条伸入装有氧气的 瓶中，小木条燃烧的更旺，因此 氧气可用于助燃。 二氧化碳：颜色无色，状态气体，气 味无味 将燃烧的小木条伸入装有二氧化 碳的瓶中，小木条熄灭，因此二 氧化碳可用于灭火。 决定 性质 用途 反映 描述物质的性质: 酒精是一种无色透明、具有特殊气味的液体，易挥发，能与水以任意比例互溶，并能溶解碘、酚酞等多种物质，常作酒精灯和内燃机的燃料，是一种绿色能源。当点燃酒精灯时，酒精的灯芯处边气化边燃烧，生成二氧化碳和水。 物理性质：____________________________ 化学性质：____________________________ 物理变化：____________________________ 化学变化：____________________________ 能燃烧 酒精气化 酒精燃烧生成二氧化碳和水 鉴别下列物质： 1、铁粉与铜粉 2、水与酒精 鉴别物质的方法 反映性质 区分物质 利用变化 学会观察现象 学完了本课题,你有哪些收获和体会? 物质 变化 性质 物理变化 化学变化 物理性质 化学性质 谈一谈： 在化学变化中表现出来的性质。 不需要发生化学变化就表现出来的性质。