高中生物奥赛辅导生化——糖代谢精讲.ppt

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 2.2.7.5 Glycerol （甘油） 2.2.7 其它糖进入糖酵解的途径 DHAP 甘油是前手性分子 纯有机化学反应由葡萄糖生产乳酸： ?G0’ = -196.56 kJ/mol 胞内生化反应由葡萄糖生产乳酸： ?G0’ = -135.6 kJ/mol 差值用于ATP的合成：61 kJ/mol 则能量利用率为： 同理酵母转化葡萄糖为乙醇时的能量利用率： 2.2.8 糖酵解中的能量利用率 注意： 以上能量利用率的计算是按照标准条件下的物质浓度计算的，而在生物细胞中，生化反应中间产物的浓度远远达不到标准状况，根据胞内物质的能量计算，产生1个ATP所固定的能量约为50.2－54.4 kJ/mol，则能量转换率为50％或更高。 2.2.8 糖酵解中的能量利用率 * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * 磷酸果糖激酶是一种变构酶，糖酵解的速率严格地依赖该酶的活力水平，它是哺乳动物糖酵解途径最重要的调控关键酶。 肝中PFK受高浓度的ATP的抑制。ATP结合于调节部位。ATP对该酶的别构抑制效应可被AMP解除。因此ATP/AMP的比例关系对此酶有明显的调节作用。 (3) Fructose-6-P is Further Activated by Phosphorylation 4 1 3 (4) Fructose-1,6-Bisphosphate is Cleaved (lysed) in the Middle Aldolase (醛缩酶） ΔG°’= 5.7 kcal mol-1 Reverse aldol condensation; converts a 6 carbon atom sugar to 2 molecules, each containing 3 carbon atoms. 果糖-1，6-二磷酸 FBP 二羟丙酮磷酸 （DHAP） 甘油醛-3-磷酸 （GAP） (5) Triose phosphate Interconvert Triose phosphate isomerase 丙糖磷酸异构酶 ，TIM 二羟丙酮磷酸 （DHAP） 甘油醛-3-磷酸 （GAP） ΔG°’ = 1.8 kcal mol-1 甘油醛-3-磷酸 (5) Triose phosphate Interconvert All the DHAP is converted to glyceraldehyde 3-phosphate（GAP）. Although, the reaction is reversible it is shifted to the right since glyceraldehyde 3-phosphate is a substrate for the next reactions of glycolysis. Thus, both 3-carbon fragments are subsequently oxidized. (5) Triose phosphate Interconvert 二羟丙酮磷酸 （DHAP） 甘油醛-3-磷酸 （GAP） 单烯二羟负 离子中间体 ΔG°’ = 1.8 kcal mol-1 (6) Glyceraldehyde-3-phosphate is Oxidized Glyceraldehyde 3-phosphate DH 甘油醛-3-磷酸脱氢酶，GAPDH The energy yielding phase ΔG°’ = 1.5 kcal mol-1 1，3二磷酸甘油酸 (6) Glyceraldehyde-3-phosphate is Oxidized GAPDH 碘乙酸 无活性的酶 甘油醛-3-磷酸脱氢酶 甘油醛-3-磷酸脱氢酶（GAPDH）能够利用砷酸代替磷酸参加反应，生成3-P-甘油酰砷酸，这是一个高度不稳定的化合物， 在水溶液中，可立刻自发地分解为3-P-甘油酸和砷酸。 因此，砷酸不抑制糖酵解的继续进行，但它不能产生高能磷酸键。所以，砷酸是糖酵解中基质水平磷酸化的解偶联剂。 ~ (7) The anhydride phosphate in 1,3-BPG is used to generate ATP Phosphoglycerate Kinase （磷酸甘油酸激酶，PGK） Substrate-level phosphorylation （ 底物水平的磷酸化） ΔG°’ = -4.5 kca