朱虹：培养液中酵母菌种群数量的变化概念.pptx

培养液中酵母菌种群数量的变化 讨论探究： 1.探究实验的一般步骤是什么？ 2.本实验的实验材料有哪些？ 3.实验步骤有哪些？ 4.该实验的注意事项有哪些? 5.影响酵母菌种群数量增长的因素有哪些？ 探究1 1．提出问题： 2．作出假设： 3．设计实验： 4．进行实验： 5．分析结果： 6．得出结论： 培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？ 酵母菌在开始一段时间呈“J”型增长，随着时间的推移，由于资源和空间有限，呈“S”型增长。 连续培养7天，每天用显微镜和血球计数板计数出酵母菌种群密度 各小组汇报实验结果，结合前4天的结果，画出酵母种群增长的曲线图并进行分析。 酵母菌在开始一段时间呈“J”型增长，但随着时间的推移，由于资源和空间有限，将呈“S”型增长，并最终将全部死亡。 实验材料： 1.无菌培养液 2.酵母菌 3.血球计数板 4.显微镜 酵母菌: 1.酵母菌是原核生物还是真核生物？与乳酸菌的主要区别是什么？ 2.酵母菌的生长特点是什么? 3.酵母菌的呼吸方式是？写出相关的方程式？ 4.酵母菌的生殖方式是什么？ 酵母菌 1.酵母菌是单细胞真核生物, 2.生长周期短，增殖速度快， 3.既可有氧呼吸,又可无氧呼吸,还可以用酵母菌作为实验材料研究（探究酵母菌的呼吸方式，判断细胞的死活探究膜的透性:） 4.主要是出芽生殖(有丝分裂) 酵母菌的计数 （1）计数工具——血球计数板 血球计数板:一种专门计数较大单细胞微生物的仪器 计数室 计数室（中间大方格）的长和宽各为1mm，深度为0.1mm，其体积为______mm3 ，合_________mL。 1mm 0.1 1×10-4 血球计数板:一种专门计数较大单细胞微生物的仪器 计数室 计数室分为25中格（双线边） 每一中格又分为16小格 计数室是由___________个小格组成 25×16=400 计数室 计数室分为16中格（双线边） 每一中格又分为25小格 计数室是由___________个小格组成 16×25=400 取样方法: 每个中格有16个小格 每个中格有25个小格 抽样检测（书上68页） 5×16=80个小格 抽样检测： 4×25=100个小格 实验步骤： ①将10mL无菌马铃薯培养液或肉汤培养液加入3支试管中； ②将酵母菌接种入试管中的培养液中混合均匀； ③将试管在28℃条件下连续培养7d； ④每天固定时间（即相同时间）取样计数酵母菌数量，每个样品计数三次，取平均值，连续7天； 怎样计数? 估算公式? ⑤分析结果，得出结论。 酵母菌的计数的操作 震荡试管：使酵母菌在培养液中分布均匀。 稀释：将酵母菌培养液进行适当的稀释；若菌液不浓，可不必稀释。 加样品：在清洁干燥的血球计数板上先盖上盖玻片，再 用无菌滴管将稀释的酵母菌液滴于盖玻片边缘，让培养液沿缝 隙自行渗入计数室。注意不可有气泡产生。多余培养液用滤纸吸去。稍待片刻，待酵母菌细胞全部沉降到计数室底部。再将血球计数板置于显微镜下进行计数。 显微计数：根据血球计数板的规格，每个计数室选取5个（或4个中方格中的菌体进行计数。当菌体数太多，数不清时，事先要稀释培养液） 例1： 血球计数板计数室（大方格）规格为1mm*1mm, 盖玻片下培养液厚度为0.1mm,若一个小方格内酵母菌 有a个，则10ml培养液中有多少个酵母菌？ 若稀释10倍后，一个小方格中的酵母菌有b个， 则10ml培养液中有多少个酵母菌？ 提示：先算每毫升培养液中的酵母菌细胞数是多少？ 酵母菌的计数 （2）计算： 每毫升培养液中的酵母菌细胞数是多少？ 例3:酵母菌的计数通常用血球计数板进行，血球计数板每个大方格容积为0.1mm3 ，由400个小方格组成。现对某一样液进行检测，如果一个小方格内酵母菌过多，难以计数，应先??????? 后再计数。若多次重复计数后，算得每个小方格中平均有5个酵母菌，则10mL该培养液中酵母菌总数有????????? 个。 例2 :在用血球计数板（2mm×2mm方格）对某一稀释50倍样品进行计数时，发现在一个计数室内（盖玻片下的培养液厚度为0.1mm）酵母菌平均数为16，据此估算10mL培养液中有酵母菌 ?? ?? 个。 2x107 2×108 稀释 例4? 检测员将1 mL水样稀释10倍后，用抽样检测的方法检测每毫升蓝藻的数量；将盖玻片放在计数室上，用吸管吸取少许培养液使其自行渗入计数室，并用滤纸吸去多余液体。已知每个计数室由25×16＝400个小格组成，容纳液体的总体积为0．1 mm3。 现观察到图中该计数室所示a、b、c、d、e 5个中格80个小格内共有蓝藻n个，则上述水样中约有蓝藻?? 个／mL。 5n×1