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第六章 動物的協調作用 第一節 防禦作用 1.人體的防禦作用：專一性防禦與非專一性防禦。 (1) 專一性防禦作用：是指身體可針對某種入侵者，利用某一類型的淋巴球來與之對抗，即入侵者與淋巴球間具有專一性。 (2) 非專一性防禦作用：皮膜組織、吞噬細胞以及發炎反應等，在抵制入侵者侵入或將之摧毀時，無特定的對象是為非專一性防禦作用。 （一）淋巴系統 1.淋巴系統的構造：由淋巴、淋巴管、淋巴結、脾臟、胸腺和扁桃腺所組成。 (1) 淋巴：微血管之血液滲出血管，進入組織間隙就稱為組織液，組織液再滲入微淋管就稱為淋巴液，簡稱淋巴。在淋巴管內的液體，總稱淋巴。淋巴係間接來自微血管的血液，成分與血漿相似，只是蛋白質的含量較低，同時含有淋巴結製造的白血球。 (2) 淋巴管：淋巴系統含有許多管道，這些管道稱為淋巴管，最小的淋巴管稱為微淋管，其管壁構造與微血管相似，亦由單層的內皮細胞構成，其一端閉鎖於組織細胞間，一端開口於較大的淋巴管，因微淋管分布全身且通透性大，故能將組織液收集起來，送回血液，以維持血液成分的恒定，特別是血漿蛋白含量之恒定。具瓣膜構造(5) 胸腺：T淋巴球主要的發育場所。 位置：由左右兩葉組成，位於胸腔內，心臟的前上方。 功能：分泌刺激淋巴球生長的激素，使通過胸腺的淋巴球發育成熟，即為T細胞。胸腺在兒童期是一個很重要的免疫器官，青春期後，因胸腺逐漸被脂肪及結締組織所填充，而逐漸萎縮、失去功能。 (6) 扁桃腺：屬於一種淋巴結，位於口咽部和舌根附近。能保護呼吸系統，免受外界病原體的感染。當細菌在該處繁殖造成發炎現象，即通稱的扁桃腺炎。 （二）非專一性的防禦作用 1.皮膜屏障：為生物體抵抗病原體的第一道防線，包括皮膚、消化道、呼吸道黏膜及尿道等。 第一道防線 （皮膜屏障） 皮膚：其外層細胞已經角質化，且呈弱酸性，能增強對病原體及異物入侵的抵抗力。 氣管的纖毛皮膜：藉纖毛運動向外推送所吸入的微生物或塵埃，再與黏液混合送至喉頭，藉由咳嗽排出體外。 胃黏膜（胃腺）：分泌鹽酸及蛋白酉每，摧毀隨食物進入的部分病原體。 2.吞噬作用：當病原體突破皮膜屏障，則在體內會遭受具吞噬作用之白血球之攻擊。 吞噬細胞 (1)可藉吞噬作用將入侵者吞入，再由其內的酵素予以分解。 (2)吞噬細胞常藉變形運動穿過微血管或微淋管的管壁，而進入組織間隙，並繼續施行吞噬作用。 (3)有些吞噬細胞可以在組織間隙中迅速增長（使其細胞增大3～5倍），成為特大型且吞噬能力亦增大的巨噬細胞（多見於發炎部位）。 3.發炎反應： (1) 定義：發炎是指身體某一部分組織，在遭受病原體侵犯或其他理化因素之傷害後，而在局部呈現紅、熱、腫、痛等症狀。 (2) 腫、痛：發炎組織釋出的化學物質（組織胺）亦能促使微血管通透性增大（致使血漿滲出較多，造成腫脹，進而壓迫神經而感疼痛），使血流量增多，以運送更多的吞噬細胞和具有破壞病原體作用的免疫球蛋白，穿過通透性增大的微血管壁，到達發炎部位以抵抗病原體。 (3) 膿：發炎部位常遺留一些黏稠液體，稱之為「膿」。 膿的成分：包含死傷的組織細胞、吞噬細胞、入侵者以及發炎組織的滲出液。 （三）專一性的防禦作用： 1.專一性的防禦作用：以淋巴球（B細胞＋T細胞）為主體所引發的專一性防禦作用（免疫反應）。 (1) 必要條件：淋巴球具有辨識個體本身的細胞（自我）與外來的入侵者（非我）的能力。 (2) 哺乳類從胚胎發育到出生後的新生兒期間，即已完成辨識自我（即本身所有之蛋白質）的能力，而對與此不同的入侵者（主為外來的蛋白質）則一概視為非我之異物。 (3) 抗原：凡是能引發免疫反應的外來大分子物質，稱為抗原，且具有專一性。抗原的種類繁多，一般抗原位於病原體的表面，如病毒外殼、細菌的細胞壁或莢膜，人體對抗原的反應可分為細胞免疫和抗體免疫。 （四）細胞免疫－由T細胞來執行 1.專一性：T細胞有許多不同類型，T細胞的表面含有與抗原結合的專一性蛋白質，稱為受體，不同的受體可與特定的抗原結合。 2.在初次遭受抗原刺激時，特定的T細胞表面的受體與抗原結合，就會引起此類型之T細胞快速生長與分裂，並分化為殺手T細胞和記憶T細胞。 3.殺手T細胞：可到處巡邏，殺手T細胞會將溶體內的酵素注入受感染的細胞而予以摧毀。 4.記憶T細胞：可將該抗原的特性長期記憶下來，且留守於淋巴結中，當二次遭遇相同抗原時，又可迅速的分裂增殖，成為具有戰鬥力的殺手T細胞。此免疫反應比第一次受感染引發的免疫反應快很多，不只可在較短時間產生免疫，而且免疫力的強度也加強，使得病原體在未來得及繁殖或產生症狀前便被摧毀，如此就可避免疾病之產生。 （五）抗體免疫－由B細胞來執行 1.專一性：B細胞表面含有與抗原結合的專一性蛋白質，稱為抗體，不同的抗體可與特定的抗原結合