江苏省江阴市山观高级中学高中化学 专题4 第二单元《醇的性质和应用二》学案（无答案）苏教版选修5.docVIP

专题四《醇的性质和应用二》 六、醇类： 1、醇的定义：醇是分子中含有的羟基化合物。 例1：下列物质中，属于醇类的是（ ） （1）CH3OH（2）CH2＝CH－CH2OH（3） （4） （5） 2、醇的官能团 3、醇 一元醇 脂肪醇 按羟基数目： 二元醇 按烃基类别： 环醇 三元醇 芳香醇 4、饱和一元醇： 由烷烃所衍生的一元醇叫饱和一元醇。 通式：5、饱和一元醇的物理性质 （1）性：_______，越易溶于水 C1～3的醇为中性液体，与水溶，12以上的醇为无色蜡状固体，不溶于水。（2）熔点、沸点、密度：随分子里 递增而逐渐 。醇的密度（3）低级饱和一元醇的沸点比其对应的烷烃的沸点 。原因 。 6、醇化学性质： （1）与活泼金属的反应： 金属置换出醇中羟基_OH上的氢原子。 饱和一元醇与与氢气的关系式： 2 氧化反应： A饱和一元醇的燃烧通式： B．催化氧化： 酸性KMnO4溶液褪色例2判断下列那种醇不能氧化成醛（ ） A.CH3OH B.C2H5OH C. CH3 2CHOH D. CH3 3CCH2OH （3）脱水反应： 分子间脱水分子内脱水消去反应消去反应不能催化氧化醇催化氧化不能消去反应醇 4 与HX发生取代反应 7、醇饱和一元醇式 例、写出C5H12O 例4、化学式为C5H12O的有机物属于醇类的同分异构体有 种，其中能氧化成醛的有 种，其结